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Bueno, pues hay quien dice que se nota muchísimo la diferencia 🤷🏻‍♂️

¡Nos ha jodido mayo con las flowers! Que quien nota las herramientas (con perdón) es quien las usa :-p

Saludos,

Jose

Sí, yo también pienso que la navidad es tiempo de clásicos. El lechazo es uno de ellos y los chipirones también.

Oiga, pues yo tengo un pseudo-microplane de Lacor y va de lujo. Bastante más barato y me la juego a que muchos no distinguen el rallado de uno y de otro.

Saludos

Dani

Desde hace años Hambrebuena lo hace en casa. Unas veces relleno y otras no. Así que me he desconectado de precios y puntos de venta o rankings al respecto.

Como el que se hace en casa (perdón por ser tan categórico), ninguno… con sus defectillos y todo.

A ver si me acuerdo y subo foto.

Un saludo!

Je, je, esa cerveza ya me comentaste que te marcó. No. No recuerdo haberla probado. No debe estar distribuida por la zona.

Birrapoweeeeeeeer!!! 🍺🍺🍺

Hola Vindaloo,

disculpa la tardanza en responder. Pueees recomiendo el roscón de Ibán Yarza (y cada día el de más gente 😉 )

http://blog.daviddejorge.com/2014/12/17/la-receta-robinfood-roscon-de-reyes/

Saludos,

Jose

Es uno de los problemas de los regalos. Las más de las veces, quienes regalan, lo hacen pensando en la persona a la que se le hace el regalo, peeeeeeeeero pasado por su personal filtro y eso hace que en ocasiones a nosotros (como a todos) nos hagan ilusión cosas que no tienen sentido alguno para los demás mortales.

Tus cuchillos, mi microplane y…[Leer más]

Pues porque ahora mismo tengo en casas tres pimientas muy distintas y voy tirando de ellas indistintamente: pimienta jamaicana, pimienta del Congo y pimienta de Nepal.

Así pues, con los tres pimenteros, el que me recomendaste tú y los dos que me recomendó el Sr. de Castro, voy servido y puedo tenerlas todas listas.

Saludos

Dani

He estado cuatro veces en Quique Dacosta y sí, la primera vez, que aún se llamaba El Poblet, allá por el 2008, escogí el clásico. Ya sé que ha llovido mucho desde entonces e igual hacer una retrospección de cuatro o cinco años no es lo mismo que de diez, pero sí, te diría que yo hubiese escogido el clásico en un restaurante así.

Lo que pasa es…[Leer más]

Uno tiene principios y esta alejado de determinados sitios ..:-)

Pero entiendo tu pregunta. Si fuera a Ricard y éste tuviera uno de clasicos no lo pediría porque ya los conozco, pero si voy a un desconocido si que probaría sus clasicos , porque en ellos estan sus raices.

Como diria Oti , es que eres un snob………..

Yo como Jose Ruiz.

Entonces Dani, Javier, si vais al Poblet os tenéis que tomar tan manido y ya trasnochado cubalibre de foie y tal y tal y cual, en lugar de las nuevas apuestas del crack del chef actual?

Así quedó, Gabriel:

Una pregunta para qué necesitas dos pimenteros?

¡Traigo noticias frescas!

He estado en ECI tras la investigación online. Los Peugeot, efectivamente son una maravilla pero valen un huevo y como necesito dos, mínimamente, he pasado y me he ido a los Cole & Mason.

Ventajas de los Peugeot: todo es de acero, mientras que en los Cole & Mason hay un par de piezas de plástico (ninguna de ellas de l…[Leer más]

¡Qué chulada, oiga!

Muy bien, a mí no me disgusta ese calibre. Creo que lo voy a pedir para el comino, que es muy problemático por el tamaño del grano y la textura. De hecho, comino y mostaza,  sólo me funciona bien en mi viejo molinillo turco:

Hola @vindaloo. Una cocotte es un regalo impagable. La mía es una Staub, hierro colado también, y estoy encantado.

Tienes razón @jose. Entonces la respuesta rápida que yo daba era: cualquier cosa de beber o de comer (o fumar en mi caso). A partir de ahí, sólo hay que averiguar los gustos del obsequiado.