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oscar bilb ha comentado en la entrada, Kimchi tongbaechu, una receta hace 2 meses, 2 semanas
Gracias.
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oscar bilb ha comentado en la entrada, Kimchi tongbaechu, una receta hace 2 meses, 3 semanas
Y aconsejas la col en tamaño más grande, pero sin desunión, y que se haría frotar hoja por hoja…
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oscar bilb ha comentado en la entrada, Kimchi tongbaechu, una receta hace 2 meses, 3 semanas
Esa presión sutil…. 😂
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oscar bilb ha comentado en la entrada, Kimchi tongbaechu, una receta hace 2 meses, 3 semanas
Bote de fermentado, es un bote de cristal, imagino, y tendremos que esterilizar, imagino, como cuando hago conservas???, gracias.
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El perfil de oscar bilb fue actualizado hace 3 meses, 1 semana
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oscar bilb ha comentado en la entrada, Lentejas en miso con foie a la plancha, hoisin y chile hace 5 meses
Y donde compráis la combada ???
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oscar bilb ha comentado en la entrada, Salmonete con yema curada, hierbas frescas y frutos secos…. ojo a la guarnición hace 5 meses
Tienes razón, perdona, solo ne fije en el video, los salmonetes los salpimentas, cuando los metes en la bolsa, tengo que volver a ver el video.
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oscar bilb ha comentado en la entrada, Salmonete con yema curada, hierbas frescas y frutos secos…. ojo a la guarnición hace 5 meses
Solo una cosa, la yema se cura en soja, cuanto tiempo???, imagino que igual ya has comentado elaboración en otro video.
Receton…You need to login in order to like this post: click here
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oscar bilb ha respondido al debate The World's 50 Best 2019 ya está aquí… SIN números uno anteriores en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 meses, 2 semanas
Por eso me da pereza, una lista donde no esté Diverxo…. 😂 😂.
Y que estén estos en los primeros 50, por muy Vasco que yo sea,, no es creíble… 😂 😂
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oscar bilb ha respondido al debate The World's 50 Best 2019 ya está aquí… SIN números uno anteriores en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 meses, 2 semanas
Creo que todos los buenos restaurantes deberían estar en la lista, pero como cada lista de estas las mangonean los que las hacen, pues ellos verán.
En mi lista, ni siquiera coincido con los tres restaurantes vizcaínos, así que…..
Cada día me da más pereza esta lista.
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oscar bilb ha respondido al debate Cuando todo el mundo habla maravillas de un restaurante y a ti no te gusta en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 7 meses, 2 semanas
yo soy de volver a los sitios , si veo que por lo que sea que no me ha gustado , es algo puntual , y solucionable , pero si no me gusta como cocinan , o como llevan la sala , para mi tan importante una como otra cosa , y no es una fallo puntual o lo que llamamos un mal dia , yo no vuelvo , hay muchos sitios por conocer .
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oscar bilb ha comentado en la entrada, Carabinero con ajoblanco de coco, pepino y salicornia hace 8 meses, 1 semana
Pintaza.
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oscar bilb ha respondido al debate Asiático en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 9 meses
Pense que iba de restaurante , yo con el bombon y el cremaet , me planto.
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oscar bilb ha respondido al debate ¿Cuál es vuestro horror vacui? en el foro Productos Gourmet hace 9 meses, 1 semana
A mi con los quesos, vino tengo de sobra… 😂
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oscar bilb ha respondido al debate ¿Merece la pena comprar un envasadora al vacío? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 10 meses, 1 semana
Osea que no me valen esas bolsas, ni esa envasadora para la cocina a baja temperatura ??
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oscar bilb ha respondido al debate ¿Merece la pena comprar un envasadora al vacío? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 10 meses, 2 semanas
Yo tengo la foodsaver, pero todavía no me he puesto a ello y también la innova pero últimamente no saco tiempo lo único que la foodsaver solo funciona con las bolsas suyas con otras no al menos las mías
. A ver cuando hacéis un blog de cocina a baja temperatura … 😂
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oscar bilb ha comentado en la entrada, Introducción a la fermentación hace 11 meses
Deseando ver como se hace kimchi.
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oscar bilb ha respondido al debate ¿Menú degustación largo o corto? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 11 meses
yo siempre lo mas novedoso.
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oscar bilb ha respondido al debate ¿Menú degustación largo o corto? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 11 meses
en el akelarre , pides los dos sin problema , asi te parece mas largo , ya que pruebas de tu acompañante , ya que tampoco era especialmente largo.
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oscar bilb ha respondido al debate ¿Menú degustación largo o corto? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 11 meses
siempre el largo , no lo dudo , cuantas mas cosas pruebe mejor , diría largo y estrecho .
a malas corto y ancho.
perdonar lo de las mayúsculas , pero no me digas porque , pero en el portatil , no me deja , no se que le pasa , cosas mias.
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