Productos Gourmet

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La Machina de Santoña

Productor: La Machina SL - España
Procedencia/Origen: Santoña
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 11.00€ / 100 gr.
Elaboración: Tras una selección de tamaño y calidad apropiada y tras varios meses de maduración de la pesca en salazón, nuestras anchoas son sobadas, fileteadas y envasadas a mano pez a pez por expertas artesanas....


Salsa Kutbil-ik de Chile Habanero El Yucateco

Productor: El Yucateco - México
Procedencia/Origen: México
D.O./Zona/IGP:
Premios: Mejor salsa de habanero en Fiery Food
Precio medio: 3.95€ / Unidad
Elaboración: Salsa picante elaborada a partir de chiles habaneras (40%). 11.000 unidades en la escala Scoville....




Savel

Productor: Airas Moniz - España
Procedencia/Origen: Chantada (Lugo)
D.O./Zona/IGP: N/A
Premios:
Precio medio: 44.00€ / Kg.
Elaboración: Leche cruda de vaca (raza Jersey) Cuajo tradicional Coagulación enzimática Maduración: 1 mes aprox. Formato: 1'5 Kg. aprox....


Frida

Productor: Quesería Cantagrullas - España
Procedencia/Origen: Valladolid
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 29.72€ / Kg.
Elaboración: Leche cruda de oveja Coagulación enzimática Cuajo tradicional Maduración: 3 meses Formato: 1 kg Pasta blanda elaborado a partir de leche cruda de oveja. La corteza se lava con agua y sal durante su proceso de afinado, influyendo en el desarrollo de l...


Tomates delicia Rey Raf 5 Coronas

Productor: Rey Raf 5 Coronas - España
Procedencia/Origen: Níjar (Almería)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 8.00€ / Kg.
Elaboración: Finca en pleno Parque Natural de Cabo de Gata, Níjar....


Cocochas de merluza al ajillo El Pescador de Arosa

Productor: Conservas Portomar SLU - España
Procedencia/Origen: Chile
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 9.00€ / Lata
Elaboración: Elaborado a mano con cocochas de merluza pescada en el sur de Chile, fritas en aceite de oliva y posteriormente se añade un ajillo natural. Contiene cocochas, aceite de oliva, harina de arroz, ajo, perejil y sal....


Braojos

Productor: Quesería Cantagrullas - España
Procedencia/Origen: Valladolid
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 29.00€ / Kg.
Elaboración: Queso tierno graso. Leche cruda de oveja. Cuajo tradicional. Coagulación enzimática. Maduración: 20- 40 días. Formato: 1 kg aprox....




Tortita Merina Oncala

Productor: Sierra de las Merinas - España
Procedencia/Origen: Soria
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 7.50€ / Unidad
Elaboración: Leche cruda de oveja, cuajo vegetal y sal....


Micaldo Verduras

Productor: MiCaldo - España
Procedencia/Origen: Menorca
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 4.45€ / Unidad
Elaboración: Micaldo es un caldo deshidratado a baja temperatura elaborado a partir de alimentos con garantía de sostenibilidad procedentes de la isla de Menorca. Ingredientes naturales y frescos de la mejor calidad para hacer un caldo sin añadidos.30 g de Micaldo...


Scamorza Affumicata D’amore

Productor: Maestri Casari - Italia
Procedencia/Origen: Puglia
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 5.50€ / Unidad
Elaboración: Elaborado a partir de leche de la región de Puglia, Italia. Queso elaborado a mano y ahumado natural....


Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda Imagine Picual

Productor: Verde Esmeralda Olive, S.L. - España
Procedencia/Origen: Úbeda (Jaén)
D.O./Zona/IGP: Aceite de Jaén
Premios: Flos Olei Competition 2017 (91 puntos)
Precio medio: 17.00€ / Unidad
Elaboración: Obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procesos mecánicos...


Samare Anguila en Allipebre

Productor: Samare Conserves Valencianes - España
Procedencia/Origen:
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 0.00€
Elaboración: Guiso tradicional de All i Pebre de anguila de la Albufera en conserva en lata de 250 gr....


Habas de cacao tostadas Santocildes

Productor: Chocolates Santocildes - España
Procedencia/Origen: Castrocontrigo (León)
D.O./Zona/IGP: Distintos países productores
Premios:
Precio medio: 5.00€ / 100 gr.
Elaboración: Habas (granos) de cacao tostadas...


Dabiz Muñoz Salsa XO Pesto + Idiazábal

Productor: Daviz Muñoz XO - España
Procedencia/Origen: Madrid (España)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 4.90€ / Unidad
Elaboración: Coco, albahaca, albahaca thai, queso Idiazábal, lima kaffir, lemon grass, galanga, cilantro, chile verde thai y lima, merluza, salmón, grasa de pollo......


Pimientos del piquillo Dantza

Productor: Conservas Dantza - España
Procedencia/Origen: Navarra
D.O./Zona/IGP: DOP pimiento del piquillo de Lodosa
Premios:
Precio medio: 20.00€ / Kg.
Elaboración:


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