Productos Gourmet

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Mantequilla Échiré semi-salada

Productor: Laiterie Échiré - Francia
Procedencia/Origen: DOF Charentes-Poitou
D.O./Zona/IGP: Échiré
Premios:
Precio medio: 7.00€ / Unidad
Elaboración: La tradición marca el proceso de elaboración de esta mantequilla. Una vez recogida la leche, la nata se madura durante 18 horas. Seguidamente, se agita en lotes pequeños en mantequeras de madera de teka....


Samare Anguila en Allipebre

Productor: Samare Conserves Valencianes - España
Procedencia/Origen: Valencia (España)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 5.50€ / Lata
Elaboración: Guiso tradicional de All i Pebre de anguila de la Albufera en conserva en lata de 250 gr....


Rillettes de pato Castaing

Productor: Castaing - Francia
Procedencia/Origen: Francia
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 8.00€ / Unidad
Elaboración: Conserva de foie gras que es producida artesanalmente a partir de carne de pato, grasa de pato y sal....



Samare Titaina del Cabanyal

Productor: Samare Conserves Valencianes - España
Procedencia/Origen: Valencia (España)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 7.00€ / Lata
Elaboración: Tomate, pimiento rojo y verde, aceite, sal, azúcar, piñones, y atún....


Samare Anguila en Teriyaki

Productor: Samare Conserves Valencianes - España
Procedencia/Origen: Valencia (España)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 5.50€ / Lata
Elaboración: Anguila maresa y salsa teriyaki...


Miguelitos de La Roda Confitería La Moderna

Productor: Confitería La Moderna - España
Procedencia/Origen: La Roda (Albacete)
D.O./Zona/IGP:
Premios: Reconocimiento a la Excelencia Empresarial de La Roda en el apartado de “Trayectoria empresarial”
Precio medio: 7.00€ / Docena
Elaboración: Hojaldre (30%), Crema (70%) y azúcar glaseado....



Burrata mammafiore

Productor: Mammafiore - Italia
Procedencia/Origen: Italia
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 5.00€ / Unidad
Elaboración: Queso fresco con pasta hilada....


Queso semicurado de cabra – Alimentos de Miraflores

Productor: Alimentos de Miraflores - España
Procedencia/Origen: Madrid
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 18.00€ / Kg.
Elaboración: Se presenta en piezas de 1,25 Kg. Corteza natural cepillada. Tiempo de maduración: 45 / 90 días....


Samare Langostinos con manzana y curry

Productor: Samare Conserves Valencianes - España
Procedencia/Origen: Valencia (España)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 7.00€ / Lata
Elaboración: Langostinos (crustáceo y sulfitos), cebolla frita (cebolla, aceite de palma, harina de trigo, gluten, sal), manzana, curry, aceite de oliva extra virgen....


Samare Sepia amb ceba

Productor: Samare Conserves Valencianes - España
Procedencia/Origen: Valencia
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 6.25€ / Lata
Elaboración:


Queso Fariza

Productor: La Faya - España
Procedencia/Origen: Zamora
D.O./Zona/IGP: Zamorano
Premios: Deberían.
Precio medio: 16.00€ / Kg.
Elaboración: Pieza de 600 g aprox...


Salsa Agridulce XO Dabiz Muñoz

Productor: Daviz Muñoz XO - España
Procedencia/Origen: Madrid
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 3.50€ / Unidad
Elaboración: Esta salsa supone un viaje entre Beijing y Lima, manteniendo el perfecto equilibrio de su clásico sabor. Los ajíes peruanos, amarillos, picantes y muy aromáticos se fusionan con la acidez y el aroma del calamansi y el vinagre chino Shiragiku....


Tarta de queso Cañadío

Productor: Restaurante Cañadío - España
Procedencia/Origen: Santander (Cantabria)
D.O./Zona/IGP:
Premios: Reconocimientos varios
Precio medio: 9.00€ / Unidad
Elaboración: Mantequilla, galleta (base). Huevos, queso crema, queso fresco y azúcar volcados sobre la base, y al horno....


Yogur Natural – La Caperuza

Productor: La Caperuza - España
Procedencia/Origen: Bustarviejo (Madrid)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 4.00€ / Unidad
Elaboración: Leche de cabraEl frasco es de 720 g... lo que viene siendo un individual ;-)...


Queso de Moho

Productor: La Caperuza - España
Procedencia/Origen: Bustarviejo (Madrid)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 20.00€ / Kg.
Elaboración: Fermentación láctica, de apariencia rugosa, con una corteza formada por moho blanco, de pasta blanca y lisa, con una textura cremosa y de sabores ácidos que van evolucionando dependiendo de las semanas de maduración que tenga. Elaborado con leche de ca...


Crotten

Productor: Vinatacabra - España
Procedencia/Origen: Madrid
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 4.50€ / Unidad
Elaboración: El queso se elabora a partir de leche pasteurizada 100% de cabra de Hoyo de Manzanares. El queso tiene una corteza de tonos blancos y azulados con un sabor picante . Este queso no lleva ningún tipo de aditivos ni conservantes que no sean naturales....


Café Supracafé Colombia

Productor: Supracafé - Colombia
Procedencia/Origen: Colombia
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 16.20€ / Kg.
Elaboración: Se trata de un café de la región del sur occidente de Colombia, cultivado sobre 1.700 msnm, compuesto principalmente de variedades tradicionales (Típica, Caturra, Borbón), recogido manualmente, fermentado y secado al sol....


Sardinas frescas del Alba

Productor: Juncal Alimentación - España
Procedencia/Origen: Pontevedra (Galicia)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 30.00€ / Lata
Elaboración: Extraordinaria. 550 g peso neto - 350 escurrido...


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