Productos Gourmet

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Salsa Agridulce XO Dabiz Muñoz

Productor: Daviz Muñoz XO - España
Procedencia/Origen: Madrid
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 3.50€ / Unidad
Elaboración: Esta salsa supone un viaje entre Beijing y Lima, manteniendo el perfecto equilibrio de su clásico sabor. Los ajíes peruanos, amarillos, picantes y muy aromáticos se fusionan con la acidez y el aroma del calamansi y el vinagre chino Shiragiku....


Tarta de queso Cañadío

Productor: Restaurante Cañadío - España
Procedencia/Origen: Santander (Cantabria)
D.O./Zona/IGP:
Premios: Reconocimientos varios
Precio medio: 9.00€ / Unidad
Elaboración: Mantequilla, galleta (base). Huevos, queso crema, queso fresco y azúcar volcados sobre la base, y al horno....


Yogur Natural – La Caperuza

Productor: La Caperuza - España
Procedencia/Origen: Bustarviejo (Madrid)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 4.00€ / Unidad
Elaboración: Leche de cabraEl frasco es de 720 g... lo que viene siendo un individual ;-)...


Queso de Moho

Productor: La Caperuza - España
Procedencia/Origen: Bustarviejo (Madrid)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 20.00€ / Kg.
Elaboración: Fermentación láctica, de apariencia rugosa, con una corteza formada por moho blanco, de pasta blanca y lisa, con una textura cremosa y de sabores ácidos que van evolucionando dependiendo de las semanas de maduración que tenga. Elaborado con leche de ca...


Crotten

Productor: Vinatacabra - España
Procedencia/Origen: Madrid
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 4.50€ / Unidad
Elaboración: El queso se elabora a partir de leche pasteurizada 100% de cabra de Hoyo de Manzanares. El queso tiene una corteza de tonos blancos y azulados con un sabor picante . Este queso no lleva ningún tipo de aditivos ni conservantes que no sean naturales....


Café Supracafé Colombia

Productor: Supracafé - Colombia
Procedencia/Origen: Colombia
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 16.20€ / Kg.
Elaboración: Se trata de un café de la región del sur occidente de Colombia, cultivado sobre 1.700 msnm, compuesto principalmente de variedades tradicionales (Típica, Caturra, Borbón), recogido manualmente, fermentado y secado al sol....


Sardinas frescas del Alba

Productor: Juncal Alimentación - España
Procedencia/Origen: Pontevedra (Galicia)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 30.00€ / Lata
Elaboración: Extraordinaria. 550 g peso neto - 350 escurrido...


Cañaillas

Productor: Espinaler - España
Procedencia/Origen: La mar salada
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 4.10€ / Lata
Elaboración: Al natural. Lata de 115 g. 60 g peso escurrido....


Spirit of Attila salsa picante

Productor: Chili Hungaria - Hungría
Procedencia/Origen: Hungría
D.O./Zona/IGP:
Premios: 1st World Hot Sauce Awards USA 2015
Precio medio: 0.00€
Elaboración:


Café Supracafé Etiopía Sidamo

Productor: Supracafé - España
Procedencia/Origen: Etiopía
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 4.65€ / Unidad
Elaboración: Café en grano 100% Arábica de tueste natural....


Sardinas picantes Sotavento

Productor: Conservas Sotavento, S.L. - España
Procedencia/Origen: Portosín (La Coruña)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 8.00€ / Lata
Elaboración: Sardinas de Portosín transportadas enterradas en sal y posteriormente tostadas siguiendo el método tradicional antes de ser envasadas a mano con aceite de oliva virgen extra y una guindilla....


Aliño de mostaza y aceite de albahaca La Montaña Aliños

Productor: La Montaña Aliños - España
Procedencia/Origen: Cocentaina (Alicante)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 8.90€ / Unidad
Elaboración: Elaborado con productos 100% naturales. Vinagre, azúcar, granos de mostaza, aceite de albahaca, sal, cúrcuma, cebolla en polvo, ajo en polvo, curry, canela...


Patatas fritas sabor a aperitivo La Cala Albert Adrià

Productor: Rubio Snacks, S.L. - España
Procedencia/Origen: Bullas (Murcia)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 2.75€ / Unidad
Elaboración: Patatas, aceite de girasol, aceite de oliva, aromatizantes, especias (paprika ahumada, pimentón, cayena, pimienta negra), sal y potenciadores...




La Machina de Santoña

Productor: La Machina SL - España
Procedencia/Origen: Santoña
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 11.00€ / 100 gr.
Elaboración: Tras una selección de tamaño y calidad apropiada y tras varios meses de maduración de la pesca en salazón, nuestras anchoas son sobadas, fileteadas y envasadas a mano pez a pez por expertas artesanas....


Salsa Kutbil-ik de Chile Habanero El Yucateco

Productor: El Yucateco - México
Procedencia/Origen: México
D.O./Zona/IGP:
Premios: Mejor salsa de habanero en Fiery Food
Precio medio: 3.95€ / Unidad
Elaboración: Salsa picante elaborada a partir de chiles habaneras (40%). 11.000 unidades en la escala Scoville....




Savel

Productor: Airas Moniz - España
Procedencia/Origen: Chantada (Lugo)
D.O./Zona/IGP: N/A
Premios:
Precio medio: 44.00€ / Kg.
Elaboración: Leche cruda de vaca (raza Jersey) Cuajo tradicional Coagulación enzimática Maduración: 1 mes aprox. Formato: 1'5 Kg. aprox....


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