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Dani C. ha respondido al debate Fermentaciones caseras en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 6 meses
Te contestaría, pero casi me da respeto teniendo al gran @chusf por aquí…
Te doy mi punto de vista.
– Qué necesito?
Tarros de cristal, agua, sal y lo que quieras fermentar.
– Por dónde empiezo?
Empieza por el chucrut, no hay cosa más sencilla.
– Es fácil o difícil?
Fermentar es fácil, lo difícil es afinar el punto perfecto o el punto que…[Leer más]
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Aurelio G-M ha respondido al debate Cerveza… ¿de botella, lata o grifo? en el foro Cervezas y otras bebidas hace 6 años, 6 meses
Tenemos que hacer un día una cata a ciegas de la misma birra en los tres formatos.
Yo creo que la lata la sacamos fijo, pero… me gustaría comprobarlo. ¿La hacemos, Javier?
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Arolas y
Aurelio G-M son ahora amigos hace 6 años, 6 mesesYou need to login in order to like this post: click here
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Dani C. ha respondido al debate ¿Con qué aderezáis las edamame? en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 6 meses
No las pelo, solo aderezo las habas por fuera pero, si las comes como toca, esto es, llevándolas a la boca y abriéndolas con los dientes, el sabor del aderezo llega a las semillas, que es lo que comes. Nunca las abras con las manos y las comas después.
Saludos
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Jose Ruiz ha respondido al debate ¿Con qué aderezáis las edamame? en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 6 meses
¿Las pelas y las sazonas con ese aderezo?
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Jose Ruiz ha respondido al debate ¿Con qué aderezáis las edamame? en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 6 meses
Nivel experto, la sal es fundamental en cualquier aderezo 😉
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Dani C. ha respondido al debate El gran hilo del picante en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 6 meses
¿A que las especias también valen? Entonces esto va a ser un no parar.
Saludos
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Dani C. ha respondido al debate Ladrón de manzanas: Opiniones en el foro Cervezas y otras bebidas hace 6 años, 6 meses
Afortunadamente, nunca la he probado así, siempre del botellín y, al final del verano, alguna en lata que me vendieron.
Saludos
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Dani C. ha respondido al debate ¿Con qué aderezáis las edamame? en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 6 meses
Chorro de aceite de sésamo, chorro de salsa de soja y ajo picadito y pasado por la plancha.
Fin.
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weetamix ha respondido al debate ¿Con qué aderezáis las edamame? en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 6 meses
Ojo al nivel que me gasto yo: sal. No se me ha pasado por la cabeza ni investigar, pero ya veo que vais a decir cosas apetitosas…
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Aurelio G-M ha respondido al debate Los vinos "atlánticos"… ¿una moda que pasará o va a más? en el foro Vinos hace 6 años, 7 meses
Claro, con esos lavados acéticos y de soluciones con una actividad de catión hidronio mayor que el agua pura que te haces, cualquiera
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OtilioHaro ha cambiado su imagen de perfil. hace 6 años, 7 meses
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OtilioHaro ha cambiado su imagen de perfil. hace 6 años, 7 meses
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Fer B. y
OtilioHaro son ahora amigos hace 6 años, 7 mesesYou need to login in order to like this post: click here
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OtilioHaro ha respondido al debate Ladrón de manzanas: Opiniones en el foro Cervezas y otras bebidas hace 6 años, 7 meses
Precisamente cuando le pones el hielo y el limón es cuando la cagas. Huir de la recomendación. Mejor en el propio botellín. Pero reconozco que como la sidra natural ni hablar.
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El perfil de Arolas fue actualizado hace 6 años, 7 meses
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Arolas ha escrito una nueva entrada, Arroz ibérico con espárragos trigueros y ajos tiernos hace 6 años, 7 meses
Introducción.
El mundo del arroz es una auténtica pasión, no es sólo seguir los pasos para realizar una deliciosa receta, es adentrarse en un mundo fascinante dónde los sentimientos juegan un papel muy impo […]
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Bienvenido a la comunidad de Gaudaru. Vaya estreno te has pegado, y con un arroz con cosas 😉
Buen puesto, la verdad es que a mí no me chirría nada esa combinación y habrála que probarla ya.You need to login in order to like this post: click here
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Muchas gracias Dani …. un orgullo estar por aquí compartiendo con todos vosotros ….
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Toooooomá, vaya estreno, Vicente, chapeau!!!
Bienvenido, qué lujazo contar contigo en Gaudaru.You need to login in order to like this post: click here
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😂😂😂😂😂 es un gustazo pertenecer a Gaudaru .
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Bienvenido Vicente. Gracias por la receta, tendremos que probarla pronto.
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Muchas gracias Javier …. merece la pena probarlo …. un saludo
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Soy tremendamente arrocero, por mi parte si está bueno y tiene equilibrio, cabe todo.
Bienvenido a Gaudaru.You need to login in order to like this post: click here
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Pienso igual …. el equilibrio es fundamental!!! Muchas gracias
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Y yo también lo pienso. No soy nada fundamentalista con los arroces.
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Muy bien explicado !. A ver si contigo aprendo a hacer buenos arroces de una vez!!
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Muchas gracias …. tengo pensado publicar un post con trucos para que siempre salga el arroz perfecto.
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Perfecto !!!!!! Gracias !!!!
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Buena idea, los trucos y detalles siempre son bienvenidos.
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Javier así es como mi madre me enseñó a realizar mis primeros arroces hace ya muchos años. En breve lo compartiré.
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Qué buena pinta! Esto lo hago este mismo finde. Para los de fuera de Valencia que no tenemos ese apego a la paella, si el arroz está bueno nos da igual el nombre. Gracias.
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Gracias Vindaloo !! Lo que hay q lograr es el equilibrio con los ingredientes para disfrutar de un buen arroz.
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Lo voy a intentar!!
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Agradecido Juan Luis !!
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Por cierto, al que le interese el tema de la polémica por la denominación por ejemplo de este plato entre “paella o arroz seco” en este hilo de nuestros foros puede encontrar un debate chulo:
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Aurelio G-M ha respondido al debate Cerveza… ¿de botella, lata o grifo? en el foro Cervezas y otras bebidas hace 6 años, 7 meses
Yo la única ventaja que le puedo ver a la botella es que si quieres eres tú quién la maneja, quien la echa en el vaso.
Daría para otro hilo lo de tirar las cañas, porque es que hay algunos que te desgracian la cerveza.
Y la lata… me pasa como a ti, no la puedo ni ver.
P.D.: Me has dejado con los dientes largos con esa Chimay Grande Réser…[Leer más]
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Jose Ruiz ha respondido al debate Los vinos "atlánticos"… ¿una moda que pasará o va a más? en el foro Vinos hace 6 años, 7 meses
Jejeje…
Tengo otros puntos débiles pero precisamente mi estómago es un triturador de acero.You need to login in order to like this post: click here
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Aurelio G-M ha respondido al debate Los vinos "atlánticos"… ¿una moda que pasará o va a más? en el foro Vinos hace 6 años, 7 meses
Gracias Javier, no se puede explicar mejor! 🙂
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