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Dani C. ha respondido al debate ¿Merece la pena comprar un envasadora al vacío? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 7 meses
Las hay muy grandes, pero la mía no es excesivamente grande. Mi cocina es más bien pequeña y no mucho problema con el tamaño. Cabe bien en un cajón, pero yo la tengo encima del microondas, y la uso tanto que estoy pensando en habilitar una zona de la bancada para ella.
Saludos
Dani
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Dani C. ha respondido al debate ¿Merece la pena comprar un envasadora al vacío? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 7 meses
Sí, mucha gente (como yo hice) compran las ronners caseras primero y luego la envasadora. El orden es inverso, sí o sí.
Saludos
Dani
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Dani C. ha respondido al debate ¿Merece la pena comprar un envasadora al vacío? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 7 meses
🤣🤣🤣
Venga va @jose , que hay piezas de muchos tamaños y, como compres varios quesos, es mejor guardarlos para varios días.
Eso sí, hay quesos que no envaso porque me gustan más afinados, más maduros. Esos los dejo evolucionar.
Ya sé que eres muy anti-cachivaches, pero de verdad que creo que es una buena inversión.
Saludos
Dani
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Dani C. ha respondido al debate ¿Y qué fue del hostelero que no cocina? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 7 meses
¿Tenías un suegro Jedi? Lo he flipado con lo del rayo láser. 😀
Pues, fuera coñas, sí, un excepcional gestor.
Saludos
Dani
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Dani C. ha respondido al debate Ladrón de manzanas: Opiniones en el foro Cervezas y otras bebidas hace 6 años, 7 meses
No la conozco. La apunto. ¿Se consigue fácil?
Saludos
Dani
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Dani C. ha respondido al debate Ladrón de manzanas: Opiniones en el foro Cervezas y otras bebidas hace 6 años, 7 meses
Pues esta es excepcionalmente cansina. Si te atreves a probarla, coge la normal o una con lima, como tomes la de frutos rojos morirás en el intento.
Saludos
Dani
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Merece la pena comprar un envasadora al vacío? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 7 meses
Yo no la tengo, pro estoy harto de que se me estropeen las cosas y tu hilo me ha hecho pensar en comprarla.
Soy un profano total en esto, son muy grandes, alguna marca en especial?
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Y qué fue del hostelero que no cocina? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 7 meses
Sí, qué tiempos!
Ahora ya sí que encontramos excelentes cocineros y empresarios (Berasateguis, Dacostas, Camarenas, Muñoces….)
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Y qué fue del hostelero que no cocina? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 7 meses
El Sr. Juan! Conocido por todos los restauranteros, cómo no después de ese inolvidable discurso de su yerno…
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Menú degustación largo o corto? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 7 meses
Tú y yo Óscar somos de largo… y ancho
Jajaja
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Aurelio G-M ha respondido al debate Jerez se nos va de las manos: la cara y la cruz del boom en el foro Vinos hace 6 años, 7 meses
Totalmente de acuerdo! Es lo que toca a mi juicio, son joyas y hay que pagarlas, aunque sea una pu…
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Javier de Castro ha respondido al debate Jerez se nos va de las manos: la cara y la cruz del boom en el foro Vinos hace 6 años, 7 meses
¿Subidón o subida previsible y hasta razonable? No sé, no tengo la impresión de una burbuja pero, no sé, igual me equivoco.
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Javier de Castro ha respondido al debate ¿Merece la pena comprar un envasadora al vacío? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 7 meses
En absoluto. Tamaño pequeño y peso ligerísimo. El precio es una inversión que, a todas luces, merece la pena. La mía es Foodsaver, concretamente el modelo FFS003X. Precio alrededor de 100€. Precio de las bolsas, desde aprox. 1 céntimo.
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Javier de Castro ha respondido al debate ¿Merece la pena comprar un envasadora al vacío? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 7 meses
Completamente de acuerdo. Por prudencia no diré que el mejor electrodoméstico de mi cocina pero, sin duda, uno de los mejores. No podría vivir sin ella: un antes y un después en la conservación (y no hablo del cocinado).
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Javier de Castro ha respondido al debate ¿Merece la pena comprar un envasadora al vacío? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 7 meses
🤣🤣🤣
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Dani C. ha respondido al debate ¿Merece la pena comprar un envasadora al vacío? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 7 meses
Te respondo a todo aquí mismo:
1. Merece rotundamente y ocupa más una olla que una envasadora al vacío.
2. Las bolsas tienen que ser especiales: gofradas. Pero las tienes en casi cualquier gran almacén (ECI, Carrefour, etc. ) Yo las compro por Internet, pero te digo que hay fácil acceso en las grades superficies. No son excesivamente caras y la…[Leer más]
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Dani C. ha respondido al debate Jerez se nos va de las manos: la cara y la cruz del boom en el foro Vinos hace 6 años, 7 meses
Pues no sé qué decirte, Javier pues muchas de las cosas que comprábamos a precio de derribo han subido.
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Dani C. ha respondido al debate Jerez se nos va de las manos: la cara y la cruz del boom en el foro Vinos hace 6 años, 7 meses
No puedo estar más de acuerdo contigo. Hay cosas que han triplicado su precio, por no hablar de las “apariciones” con números de tres cifras.
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Dani C. empezó el debate ¿Merece la pena comprar un envasadora al vacío? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 7 meses
Sí, señores, simple y llanamente sí.
Mi llegada a la envasadora al vacío fue tardía y casi por necesidad, necesidad creada por la llegada a mi vida de la cocina a baja temperatura. Compré mi maquina de baja temperatura hace ya más de tres años y estuve más de un año sin envasadora al vacío y oye, algo más incómoda pero todo bien. Pero entonce…[Leer más]
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Javier de Castro ha respondido al debate Jerez se nos va de las manos: la cara y la cruz del boom en el foro Vinos hace 6 años, 7 meses
Probablemente sea cierto para las joyas. La bisutería tiene todavía un precio razonable y, en todo caso, la relación calidad-precio va a seguir siendo estupenda en ambos segmentos aunque suba algo el precio. Siempre y cuando (no lo creo) no empiece una verdadera burbuja.
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