Javier

Gracias por la sugerencia, Joan. Lo tendremos en cuenta.

Sí, probablemente sea el tamaño. Prueba, por favor, con alguna imagen algo más ligera, de menor resolución.  Si sigues sin conseguirlo, dínoslo, por si fuera alguna otra razón.

Como norma. los cocineros no suelen ser buenos empresarios. Y esos persoanjes que nos refieres, no dejaban de ser unos buenos manager y que generalmente, solian recibir y despedir a la clientela, diciendo a cada cliente lo que le gustaba escuchar.

Ahí estamos, sin dudas 😉

Este va  a ser el hilo del off-topic. 🙂

Pues debe ser el tamaño de la imagen, si superas los 4MB no te deja. De normal, los móviles hacen fotos de menor resolución, pero a veces se pasan y debe haber sido este el problema.

Envíame por mail la imagen la subimos:

dani@gaudaru.com

Abrazotes

Dani

Lo del pelado de la naranja… no sé yo… A mí también me gusta el circo, pero chico, al final te comes una naranja pelada

Pues el está rico, rico, colgué cata

Sí, la sobre extracción tan de moda hace unos años se volvió cansina y repudiada…

Bueno, yo he entendido la expresión. El circo, sin más, tampoco es circo.

Efectivamente, el servicio al cliente en sala es algo más. En el caso del steak tartar, por ejemplo, es poder ajustar a tus gustos el plato. El decirle cómo lo quieres de picante, cómo de salado, etc. El servicio del guacamole en Ameyal fue muy interesante, porque tamp…[Leer más]

Sí, en esto los asiáticos aprendieron muy bien de los franceses.

Nos gusta el circo, estoy de acuerdo.

Saludos

Dani

Sí, sí, pero si soy el primero que la ha consumido fuera de casa. Es que que no te guste al cerveza es un gran defecto…

Tiene su gracia y su momento. Sin que me mate, pero hay cosas peores.

No! Me hubiera encantado pero no 🙁

Sí, sí! Si lo he visto en directo, man

Jeje, gracias Josemari, me ha encantado ese adjetivo de “delicado”.

Lo que no sé yo es si pasó lo de los vinos estandarizados. Es cierto que es menos acusado que antes pero creo que seguimos funcionando por tendencias que marcan el camino de los elaboradores. Quizás mañana vuelvan los Atteca Armas jajaja

Pues tío, por eso es para mí un pelotazo, para tomarte cuando no sabes que pedir… y ahí está en la barra el barril

Jajaja, ya lo sé, maño. Me acordé de ti al mencionarlo. Pues a mí siempre me ha gustado el calabazote y la guinda confitada en repostería. Ah, ¡y con el chocolate negro en las frutas de Aragón!

No es cuestión solamente de textura, sino de sabor. El gusto que busco es austero: masa dulce (levadura), azahar, limón y punto. Bueno, el aroma de la fruta. Aquí suelo encontrar un sabor algo especiado, empezando por el relleno de cabello de ángel (cuando lo hay), por el que hay gran afición por estos lares.

No sé, igual estoy atont…[Leer más]

Sí,  pero el desequilibrio, hoy en día, es que está  en trance de desaparecer. Creo yo, vamos.