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Claro que bebes menos, porque se hacen menos, pero si en eso estamos de acuerdo. Claro que la moda pasó, claro que ya no TODO el mundo hace estos vinos, pero estos vinos nunca se fueron, y los originales estaban, están y espero que estén, porque en la variedad está el gusto y tiene que haber mercado para todo.

Y efectivamente, la int…[Leer más]

¡Ay, los vinos de cata! ¡Cuánto se ha hablado de este problema! Los vinos de pasarela y los vinos de cata han hecho mucho daño, pero han abierto mercados y han hecho a mucha gente rica. Lo dejaremos pasar.

Efectivamente, yo también prefiero los rieslings, la PX, los Tokaj o la palomino en seco, pero ese es otro tema. Pero sí noto que los PX dulce…[Leer más]

Pues ale, ¡en la tuister we trust! Amos allá con la que el estimado TL me ha bienrecomendado:

– Orujo de los Picos.
– Zárate
– Verum
– El Afilador
– Y si es para cocinar, Mercadona y sus marcas propias, que se los selecciona JESA (Grupo Estévez).

Saludos,

Jose

Pue si, estoy en esa línea. Disfruto de todo evidentemente, pero incluso en los riesling disfruto más ahora de la frescura de un kabinett que de vinos muy golosos, lo que no quita que no haría ascos a un TBA como dices. Los Sauternes Aurelio, pues también lo mismo. Cuando tomas uno muy cargado cansa, se agradece ese amargor o toques de fre…[Leer más]

Acabo de seguir tus consejos y son altamente recomendables. Con guisantes merece la pena probarlos.

Pues no estaría nada mal lo que te comentan Dani y herni. Haznos un descuentillo y compruebas cuántos gáudaros compramos jajajaja

Llámame pu.. snob, pero yo en la semana de marras voy a cualquier restaurante de Valencia… menos a los que participan en ella

XXXD

(Malas experiencias)

Aúpa @Chini! Para gustos, los vinos, sí señor!

En eso creo que hay consenso total en este hilo defiendas lo que defiendas

Entendido y de acuerdo con esto!

En la próxima quedada navideña que sepas, @aitor, que el musculoso grupo “Nietos de los vinicultores de Cariñena” te va a hacer un escrache a la salida del restaurante (y yo me uniré a ellos)

XXXD

Aclarado @Dani, y no puedo estar más de acuerdo con lo que expones

Perdona @Dani pero dices que yo mismo nunca he dejado de beber vinos opulentos. Bien, cierto, no he dejado de beberlos pero…  ni una décima parte. Incluso menos. Bastante menos.

Sencillamente porque:

– yo también he evolucionado en la línea hablada y sin renegar de mis gustos de antaño he ampliado horizontes (antes me repelían los vinos muy l…[Leer más]

La novedad, etc.

Pero creo que el tiempo los va a poner en su sitio, que será entre sus paisanos y alguno más.

A ver si te vale este, @Jose

Doniene aguardiente de orujo

Fácil de encontrar no es, pero lo venden por la web.

Pues opino más o menos como tú, Gabriel, que en realidad estos productos aportan más bien poco, de acuerdo con el tema de la diversidad que otros del foro comentan, pero lo que veo es un interés comercial por un producto que vale céntimos en origen y llega aquí por valor de varios euros. Al final el dinero es el que manda y el marketing ayuda…[Leer más]

Viéndolo desde fuera, me parece que es una guarrada, la verdad. Que una oportunidad para unos quite la oferte de otros a mí me cabrearía. Alguna vez me encontrado con algo parecido cuando se elabora un menú de temporada, donde solo se puede tomar el menú de temporada, o cuando hay una mesa grande de algún evento y solo disponen del menú de la mes…[Leer más]

Si se encuentran en Madrid ya es una alegría porque puedo conseguirlas.

Que productos recomiendas?

Gracias

mucha, muchísima. Lo mismo que …”solo tenemos menú fallas, hoy no hacemos carta” pues me voy , sorry.

Comparte después, por favor, porque estas cosas en las que no encuentras respuestas fáciles son las que más ayudan a los demás.

Saludos

Dani

En mi entorno, mucha gente disfruta y otros sí, salen defraudados.

Pero, volviendo a tu primer mensaje, ¡qué rabia da cuando reservas en un restaurante y te avisan que tienes que comer el menú de Cuina Oberta, sí o sí!

Saludos

Dani