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En Barbate hay un par de sitios bien conocidos. El Campero y el outlet, que popularizara el inefable Chiquito (sí, recordad sus camisas). Peeeeeeeeeero hay alguna otra cosilla para gaudaros como nos que son motivo de viaje: Herpac, por ejemplo.
Quizá no son bien conocidas las conservas y conserveras gaditanas y esta es una de las señeras (¡seguiremos informando!). Y sí, claro que podréis encontrar alguno de sus productos en el clú del grumete, pero ¿lo vais a comparar a irte a Barbate a comprar unas latas? Con su sarao en el polígono para visitas y con su tienda, también, en el pueblo. Que acostumbrados a preparaciones y cortes de atún que tienden a uno el encontrar unos cuantos y buenos es, más que amor, frenesí.
Para empezar, el tarantello
Saludos,
Jose
P.S. Psh, eh! Un secreto: Yo las suelo comprar en un pequeño ultramarinos junto al Hospital del Mar 😉
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Hay unos grandes almacenes que recuerdan a la pérfida, que tienen ahora mismo una oferta con la que recargo la despensa de conservas de pescado. Buscaré algo Herpac, porque aunque he oído cosas buenas de ellos, nunca he catao y apetece.
Por cierto… a ver quién abre ese melón de las conservas de pescado (y de verduras y de caza y de…) porque da pa un rato.
Saludos!!
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En esto hay dos escuelas: La Chanca y Herpac. Yo soy de Herpac.
La mojama de Herpac es sencillamente espectacular, aquí dejo enlace de la sección gourmet. El tarantello no lo conocía, pero seguro que les compro la próxima comanda que les haga. Me pilla un poco lejos Cádiz, pero sí, bien merece un viaje.
De todos modos, tampoco vamos a poner mal a La Chanca, que hace la segunda mejor mojama del mundo 😉 , de la que también
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Si se encuentran en Madrid ya es una alegría porque puedo conseguirlas.
Que productos recomiendas?
Gracias
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