[Javier de CastroParticipante]

¡Qué  gran cuestión!

Yo estuve unos 8 años pidiendo un buen cuchillo. Año tras año, veía desolado que no llegaba. Cuando ya me harté y decidí que ya me lo compraba yo… ¡Me cayeron tres Kai Shun cojonudos! En realidad lo hacían con buena fe: ¿quién  puede querer de verdad un cuchillo como regalo? Pensaban. Desde que me tomaron en serio la cosa ha mejorado enormemente.

Creo que la clave es si te gusta cocinar o no. La respuesta positiva facilita mucho las cosas y abre un abanico inmenso de posibilidades. Valga como ejemplo lo que me ha traído Santa o el hilo sobre el molinillo de pimienta:

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[Javier de CastroParticipante]

Bienvenido, Josemari.

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[Javier de CastroParticipante]

Pero nunca te compres esto:

Aunque lo veas barato, es tirar el dinero. Los molinillos que traen los especieros de cristal comerciales son bastante mejores.

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[Javier de CastroParticipante]

La verdad, un buen molinillo es una inversión y uno malo un gasto absurdo. Tengo varios Peugeot y alguno de Cole & Mason. Alguno puede ir para los 25 años funcionando perfectamente, todos buenos:

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[Javier de CastroParticipante]

Bienvenido Chini

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[Javier de CastroParticipante]

Completamente de acuerdo, @ferb, es un mundo apasionante, diverso y complejo, con tanto por aprender y descubrir…

Bien es cierto que la inflación de productos artesanos como reclamo comercial está invadiendo, no solo las cervezas, sino los productos gastronómicos en general. Hay que separar el trigo de la paja.

Tenemos que montar algo con cervezas, sé que sois cerveceros de los buenos ?

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[Javier de CastroParticipante]

Muy bien, a mí no me disgusta ese calibre. Creo que lo voy a pedir para el comino, que es muy problemático por el tamaño del grano y la textura. De hecho, comino y mostaza,  sólo me funciona bien en mi viejo molinillo turco:

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[Javier de CastroParticipante]

Hola @vindaloo. Una cocotte es un regalo impagable. La mía es una Staub, hierro colado también, y estoy encantado.

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[Javier de CastroParticipante]

Tienes razón @jose. Entonces la respuesta rápida que yo daba era: cualquier cosa de beber o de comer (o fumar en mi caso). A partir de ahí, sólo hay que averiguar los gustos del obsequiado.

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[Javier de CastroParticipante]

Sí, yo te recomendaría primero la envasadora al vacío Food Saver. Sé que no es un regalo muy vistoso, pero es de lo más útil y práctico que ha entrado en mi cocina (por encima del Anova).

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[Javier de CastroParticipante]

Sí,  las navidades son terribles. Acabaremos repercutidos, es nuestro sino ?

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[Javier de CastroParticipante]

Éste rondaba los 20 (creo recordar 18€) y, aunque es relativamente pequeño,  funciona muy bien:

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[Javier de CastroParticipante]

¿Cómo funciona? ¿Rodillo abrasivo, desgarra o aplasta?

Tengo la sensación  de que se trata de algo pensado para desgarrar hojas de aromáticas, pero no muele fino, ¿no?

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[Javier de CastroParticipante]

Bienvenido Rafa.

Puedes hasta mojar pan o, alternativamente, cocinarnos algo, que tú sabes. Anímate  ?

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[Javier de CastroParticipante]

Bienvenido,  @aparicio.

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• Esta respuesta fue modificada hace 7 years, 5 months por  Javier de Castro.
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