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Aurelio G-M ha respondido al debate Platos preparados en sala en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 5 meses
Me encanta!!!
Y el flambeado del soufflé?
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Aurelio G-M ha respondido al debate Roscón de Reyes en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 5 meses
Ese sería otro debate, Javier! 😉
Con o sin fruta escarchada?
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Aurelio G-M ha respondido al debate Roscón de Reyes en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 6 meses
Y cuál es “ese estilo”, Dani?
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Aurelio G-M ha respondido al debate Roscón de Reyes en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 6 meses
Pues oiga, yo este año comí uno del Horno de Pepet (La Cañada) que estaba de morirse!
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Aurelio G-M ha respondido al debate Roscón de Reyes en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 6 meses
Ya has entrao al trapo! Has picao! Jajajaja
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Aurelio G-M ha respondido al debate Los vinos "atlánticos"… ¿una moda que pasará o va a más? en el foro Vinos hace 6 años, 6 meses
Ufffff, preguntita. Voy a ir a lo fácil: vinos producidos en zona más hacia el atlántico que hacia el mediterráneo o la mesesta, con características similares habitualmente en cuanto a grado (bajo), acidez (alta), cuerpo (medio-bajo), concentración (baja), frescura (alta)…
Va, que entren Danis, Ruices, Decastros, Latrufas… y me vapuleen. 😉
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Aurelio G-M ha respondido al debate Ladrón de manzanas: Opiniones en el foro Cervezas y otras bebidas hace 6 años, 6 meses
Mi opinión es que es un inventazo, sobre todo para los sitios donde se “potea”, pues la gente que no bebe mucho alcohol no sabe bien qué pedir en un bar y otro.
Inventazo.
Por otro lado, no está mala, no es mi bebida (ni la tuya) pero no está mala.
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Aurelio G-M ha respondido al debate Presentación en el foro Presentaciones hace 6 años, 6 meses
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Aurelio G-M empezó el debate Los vinos "atlánticos"… ¿una moda que pasará o va a más? en el foro Vinos hace 6 años, 6 meses
Hace una semana tomé este vino de la mano de mi amigo Josemari en una cata, y surgió el tema. ¿Qué opináis? Decía que si va a más, porque cada vez el perfil atlántico es más marcado, menos grado, más acidez… ¿buscamos frescura, frescura y frescura?
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Y qué fue del hostelero que no cocina? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 6 meses
Yo siempre pensé que ese avatar era un pijama! XXD
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Aurelio G-M ha respondido al debate Roscón de Reyes en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 6 meses
De Valencia… ¿ninguno hasta ahora que te convenza?
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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, La figura y el haba del roscón de Reyes hace 6 años, 6 meses
Jajaja, ya sabemos de dónde viene ese insulto tan aragonés de “tontolaba”
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Y qué fue del hostelero que no cocina? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 6 meses
No me digas! No sabía. Jamás le he visto yo ni en Gadhus ni en Malke cocinando
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Aurelio G-M ha respondido al debate El gran hilo del picante en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 6 meses
Jodo qué nivel
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Y qué fue del hostelero que no cocina? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 6 meses
Anda! Y Jorge (chef ahora en Vertical) no estuvo nunca en la Sucursal?
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Y qué fue del hostelero que no cocina? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 6 meses
Pirineos! Ese es maño, como yo. Buen restaurante!
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Y qué fue del hostelero que no cocina? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 6 meses
Venden entorno (muy cuidado) y RCP (bestial entre semana). En Voltereta no he estado…
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Aurelio G-M ha respondido al debate El gran hilo del picante en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 6 meses
Dónde?
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Aurelio G-M ha respondido al debate El gran hilo del picante en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 6 meses
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Y qué fue del hostelero que no cocina? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 6 meses
Hombre, pero ahí estaba la madre en su origen, está Jorge, la hermana… Desde luego son una gran familia de hosteleros, chefs y no chefs
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Gaudaru
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