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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Y qué fue del hostelero que no cocina? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 6 meses
Sí señor, es verdad. Oye, cómo le gusta a la gente, es lo que dices, es que lo peta
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Y qué fue del hostelero que no cocina? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 6 meses
Me acabo de acordar de uno muy majo: Alfonso, de Malkebien.
Ahora sólo tiene el Malke, pero en su día tuvo también Gadhus, magnífico, ambosn en Valencia-
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Aurelio G-M ha respondido al debate Plato preferido de Navidad en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 6 meses
Mis abuelos son del noreste de Burgos, lindando casi con Rioja… ¡A ver si va a venir de ahí! Pero vamos, merluzas frescas por esa zona pocas habría en su época… jajaja
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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, Ruta de pintxos por Donosti hace 6 años, 6 meses
Mucho mejor! 😉
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Aurelio G-M ha respondido al debate Roscón de Reyes en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 6 meses
Este año lo compré en una pastelería llamada Pepet en La Cañada (Valencia) y estaba francamente bueno.
Relleno de nata y con finas frutas escarchadas por fuera, también con láminas de almendra cubriendo (eso para mí sobraba)
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Menú degustación largo o corto? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 6 meses
Jaja, un corto doble
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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, Harvey Wiley, el buen envenenador y el poison squad hace 6 años, 6 meses
Ufffffffffff
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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, Harvey Wiley, el buen envenenador y el poison squad hace 6 años, 6 meses
Crees que siguen igual de despiadados? (por decirlo de algún modo)
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Dejáis propina en los restaurantes? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 6 meses
Oooooido cocina!!!!!!!!!!!
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Aurelio G-M ha respondido al debate Plato preferido de Navidad en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 6 meses
Anda! Y de dónde eran tus padres, Weetamix?
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Cómo conseguir vinos antiguos? en el foro Vinos hace 6 años, 6 meses
A ver si conseguimos que Joaquín, un mañoforero experto en estos y otros temas entre por aquí y nos ilustre…
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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, Ruta de pintxos por Donosti hace 6 años, 6 meses
Oe, oé oeeeee! Qué alegría leerte por Gaudaru!
(Con eso de “Carlos” no hay quien te reconozca tío, qué serio te has vuelto)You need to login in order to like this post: click here
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Y qué fue del hostelero que no cocina? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 6 meses
Aaaacabáramos!
Muy cierto también lo de M.Berasategui, pero al fin y al cabo el crea o dirige los procesos de creación y luego los replica… Yo distingo entre empresario no chef y chef por mucho que sea un empresario.
Abrzs
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Y qué fue del hostelero que no cocina? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 6 meses
Los Suoertacañones precisamos de una aclaración para dar por buena esa respuesta… ¿Quiénes son?
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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, ¿Qué es Gaudaru? hace 6 años, 6 meses
Los gáudaros hemos existido siempre… y lo sabes 😉
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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, ¿Qué es Gaudaru? hace 6 años, 6 meses
Nos alegramos mucho, Nacho!
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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, ¿Qué es Gaudaru? hace 6 años, 6 meses
Gracias Pablo, trabajaremos para que tu augurio se haga realidad!
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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, ¿Qué es Gaudaru? hace 6 años, 6 meses
Jejeje, muy buena Jesus!!!!!!!!
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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, ¿Qué es Gaudaru? hace 6 años, 6 meses
Gracias Bertico, aquí te esperamos con los brazos abiertos! A ver si nos subes una cata del Breca ése que tanto nos gusta…
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Aurelio G-M empezó el debate ¿Y qué fue del hostelero que no cocina? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 6 meses
Muy interesante este artículo aparecido recientemente en El Mundo:
https://www.elmundo.es/papel/gastro/2019/01/03/5c2cf7f7fc6c83b17e8b4685.html
La llamada ‘nouvelle cuisine’ encumbró a los cocineros hasta convertirlos en propietarios de sus propios restaurantes y difuminó la figura del mesonero o del hostelero
¿Queda algún emprendedor de este…[Leer más]
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Gaudaru
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