Vindaloo

Respuestas de foro creadas

Viendo 15 entradas - de la 1 a la 15 (de un total de 40)
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  • en respuesta a: Ginebra, vermut y otras bebidas #6473
    Vindaloo
    Participante

      Por Madriz mucho vermut, pero creo que siempre ha habido gente que ha tomado vermut y hay una cierta cultura. Lo que ahora vemos es a los jóvenes pidiéndolo en los bares, lo que antes no pasaba tanto, aunque también es verdad que muchas mujeres pedían el Martini para el aperitivo.

      Lo que está claro es que ahora hay mucha variedad y eso tiene que ir ligado a estar de moda.

      en respuesta a: A vueltas con las tortillas de patatas. #6472
      Vindaloo
      Participante

        Otro que prefiere con cebolla, un poco de cebolla le da un gustito especial. En casa se hacen siempre con aceite de girasol. Freímos las patatas, escurrimos, limpiamos la sartén con papel de cocina, mezclamos las patatas con el huevo batido y a freir de nuevo con un poco de aceite de oliva.

        Nos gusta más bien jugosa que seca.

        Bonito tema. No por hacer 100 tortillas de patatas al año uno las hace cada vez mejor y recopilar trucos y recetas siempre viene bien.

        en respuesta a: Recetas con espárragos blancos #6471
        Vindaloo
        Participante

          Gracias!

          en respuesta a: Recetas con espárragos blancos #6467
          Vindaloo
          Participante

            Pues nunca los he buscado en el súper. Buscaré a partir de ahora, aunque imagino que estarán muy caros en las grandes superficies.

            en respuesta a: Recetas con espárragos blancos #6465
            Vindaloo
            Participante

              Pues yo siempre con mayonesa y hasta ahora no había pensado que hubiera tantas opciones. Voy a apuntar que esto me viene de perlas, aunque la verdad es que cuesta encontrar espárragos blancos frescos.

              en respuesta a: ¿Con qué aderezáis las edamame? #6026
              Vindaloo
              Participante

                Acabo de seguir tus consejos y son altamente recomendables. Con guisantes merece la pena probarlos.

                 

                en respuesta a: Os presento mi tienda gourmet #6025
                Vindaloo
                Participante

                  Pues no estaría nada mal lo que te comentan Dani y herni. Haznos un descuentillo y compruebas cuántos gáudaros compramos jajajaja

                  Vindaloo
                  Participante

                    Pues opino más o menos como tú, Gabriel, que en realidad estos productos aportan más bien poco, de acuerdo con el tema de la diversidad que otros del foro comentan, pero lo que veo es un interés comercial por un producto que vale céntimos en origen y llega aquí por valor de varios euros. Al final el dinero es el que manda y el marketing ayuda a que consumamos lo que ellos nos quieren vender.

                    De estos productos que citas, casi todos son bastante pobres de sabor.

                     

                    Vindaloo
                    Participante

                      Viéndolo desde fuera, me parece que es una guarrada, la verdad. Que una oportunidad para unos quite la oferte de otros a mí me cabrearía. Alguna vez me encontrado con algo parecido cuando se elabora un menú de temporada, donde solo se puede tomar el menú de temporada, o cuando hay una mesa grande de algún evento y solo disponen del menú de la mesa grande.

                       

                      en respuesta a: Conservas Herpac (Cádiz) #6011
                      Vindaloo
                      Participante

                        Si se encuentran en Madrid ya es una alegría porque puedo conseguirlas.

                        Que productos recomiendas?

                        Gracias

                         

                        en respuesta a: Huevos, ¿por qué por docenas y no por decenas? #5691
                        Vindaloo
                        Participante

                          Siempre pensé que era algo cultural, posiblemente religioso, por los doce apóstoles, o porque 12 meses tiene un año, dos docenas y media de días un mes, 12 los titanes… pero me cuadra bastante el tema de las monedas que plantea Gabriel.

                          en respuesta a: ¿Cuál es vuestro horror vacui? #5500
                          Vindaloo
                          Participante

                            jajajajaja

                            Me pasa con sales y especias, incluyendo en las especias las hierbas aromáticas. Tendré botes de especias! Y repetidos, pero de diferentes marcas! Una locura. Y cuando veo algo exótico lo compro.

                            Te vale este ejemplo?

                            en respuesta a: Aceite de oliva Sancha Pérez – Conil (Cádiz) #5308
                            Vindaloo
                            Participante

                              Me encantan tus experiencias gastronómicas y tus gastroviajes. Cuenta cuenta!

                              en respuesta a: Menú degustación o carta. #5307
                              Vindaloo
                              Participante

                                Los cocineros hablan mucho de que no pueden dar el tempo correcto si hay menús diferentes, pero me parece una excusa más.

                                en respuesta a: Menú degustación o carta. #5306
                                Vindaloo
                                Participante

                                  O las setas, todos los platos con setas se me hacen pesados.

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