Respuestas de foro creadas
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Pues más fruta, con cuerpo y menos acidez, yo lo agradeceré. La verdad, es que tintos gallegos ultimamente no he tomado.
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Pues una lista más.
Yo, casi ni las miro y menos las suelo comentar, salvo como este caso, que sale el tema a relucir.
Para gustos….
Un saludo
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Madrid es tan grande que tiene que haber de todo.
Entre la variedasd estan haciendo alguna “aberración” y eso al final perjudica al producto.
Saludos
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Esta respuesta fue modificada hace 5 años por
Gabriel Argumosa.
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Esta respuesta fue modificada hace 5 años por
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Con ellas aveces intento conseguir patatas soufflé, y a veces hasta se parecen je je
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De acuerdo.
Los indutriales podian mirar un poco más el nivel y los tradicionales no sabir los precios a tal nivel.
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Javier, me has dejado impresionado por el nivel que nos demuestras con estos comentarios de elaboración de tus platos.
Voy a ver si me pongo las pìlas.
Por cierto, esta noche voy a cocer unos esparragos que hoy he comprado, aprovechando que serán los ultimos de nivel.
Te felicito
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El dia que mas interes pones, te sale con peor punto.
Saludos
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Tambien yo aprecio por aqui, muchas novedades en cuanto al vermut, en algunos casos aportan muy poco.
Supongo, que al final pasará como con las ginebras, “mataran la gallina de los huevos de oro”
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Supongo que la gente ha vuelto a las ginebras y las tónicas mas clásicas.
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Yo tampoco tomo destilados, desde hace al menos, 3 o 4 años.
Aqui tambien ha bajado el gin tonic, pero el vermut esta en plena boga.
Y hace unos 15 dias, estuve hablando con un hostelero, sobre otro tipo de destilados y me comentaba que no salen.
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Pues la conclusión parece clara.
Pero te pregunto, al mediodia gana la Con ¿Por suavidad o sequedad o por que?
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Aqui se suelen hacer en cuadraditos.
Yo tengo un utensilio metálico especifco pra voltearla
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Por cierto, la patata se suele trocear o en láminas finas o en cuadraditos, esta última forma, es como se suele hacer por aqui.
¿Como las prefiéres?
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Pues te cae lejos.
Pero yo, las dos veces que he estado, he llegado y me ha la preparado sobre la marcha.
Saludos
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!Ay! Javier, lo del pan que importante es y, que poco se cuida
Ahora todo esta hecho con masa madre, pero no sabemos de que madre.
Un barzo
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