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Aurelio G-M ha respondido al debate Volverán los tintos opulentos, volverán en el foro Vinos hace 6 años, 4 meses
Pues estoy de acuerdo prácticamente en todo lo que dices @javierdecastro, pero ¿no crees que la persecución que comentas de principios de siglo XXI de arrasar con los vinos ligeros, ahora casi entrando en los alegres años 20 se ha invertido y lo que parece que se quiere es arrasar con los opulentos? Han cambiado las tornas y los vencidos son aho…[Leer más]
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Aurelio G-M ha respondido al debate Volverán los tintos opulentos, volverán en el foro Vinos hace 6 años, 4 meses
Jeje @Javier tú es que eres macho alfa XXXD
A mí también me gustan y mucho, de vez en cuando son un placer voluptuoso. Y como le decía a @Gabriel, esos toffees tan criticados y tal, a mí me ponen
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Aurelio G-M ha respondido al debate Volverán los tintos opulentos, volverán en el foro Vinos hace 6 años, 4 meses
En su justa medida, de acuerdo, pero a mí por ejemplo esos toffees y tal de vez en cuando me gustan y mucho 😉
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Aurelio G-M ha respondido al debate Volverán los tintos opulentos, volverán en el foro Vinos hace 6 años, 4 meses
Jeje hombre si asoma por aquí el morrico otro destacado acidófilo como mi amigo @josemari!!!
Sí, estoy de acuerdo en que la estandarización es un problema y a mí tampoco me gusta, pero de ahí a la demonización, estigmatización, acoso, derribo y extinción… jajaja
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Aurelio G-M ha respondido al debate Quinoa, chía, trigo sarraceno, la cebada perlada, etc. ¿Nos aportan algo? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 4 meses
Pues la verdad es que a mí sí me aportan Gabriel. No me van a cambiar la vida, no pasarán a formar parte de mi dieta habitual, pero chico, a mí me gusta probarlo todo y/o tener la opción de probarlo.
“En la variedad está el gusto” que se decía antes.
Abrazos
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Aurelio G-M ha respondido al debate Volverán los tintos opulentos, volverán en el foro Vinos hace 6 años, 4 meses
Sí, volverán. Como dice Bécquer, esos no, no volverán, pero parecidos, algo menos histriónicos.
Volverá la madera, no la maderaza, y volverá la extracción, no tanto sobre extracción. pero sí mucha extracción. Volverán los tintos poderosos.
Volverán a nuestras mesas y a nuestras catas. Tienen, tendrán su lugar sin que los acidófilos (o…[Leer más]
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Aurelio G-M ha respondido al debate Volverán los tintos opulentos, volverán en el foro Vinos hace 6 años, 4 meses
Sí, efectivamente ahora @Gabriel la tendencia es otra, está casi mal visto pedir un tinto poderoso en ciertos ámbitos, y hay lugares y tiempos para todo. Yo tampoco digo madereros, pero sí con madera, que ahora también parece que está mal visto…
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Que rumbo ha tomado nuestra gastronomia en los últimos 10 años? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 4 meses
Hola Gabriel,
Yo creo que en la coyuntura en la que nos desenvolvemos de globalización, comunicaciones, mestizajes, fuertes inmigraciones y emigraciones con convivencia de culturas y civilizaciones… hay una confluencia tremenda de corrientes que vienen y van, pero todas van dejando poso.
Lo chino y japo ya no es una tendencia, pero ha dejado…[Leer más]
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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, ¿Qué quieres dejar de ser de mayor? hace 6 años, 4 meses
Bueno, bueno, eso hay que verlo… jajajaja
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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, ¿Qué quieres dejar de ser de mayor? hace 6 años, 4 meses
Preciosa tu “exposición de motivos universales”, Ana! 😉
Estoy deseando ver en siguientes artículos una receta o un restaurante o un vino desde el punto de vista de una vegana, algo con lo que no estoy nada familiarizado. Ardo en curiosidad.
Una vegana puede ser foodie, no me cabe duda… ¡pero quiero verlo! jajajaYou need to login in order to like this post: click here
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Aurelio G-M empezó el debate Volverán los tintos opulentos, volverán en el foro Vinos hace 6 años, 4 meses
Volverán los tintos opulentos
de tu balcón sus nidos a colgar,
y otra vez con el ala a tus cristales,
jugando, llamarán.Pero aquéllos que el vuelo refrenaban
tu hermosura y mi dicha a contemplar,
aquéllos que aprendieron nuestros nombres…
ésos …. ¡no volverán !Pues eso, que no los mismos… pero volverán.
Y yo los espero con…[Leer más]
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Aurelio G-M ha respondido al debate Cuando todo el mundo habla maravillas de un local y a ti no te gusta en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 4 meses
Interesante tema!
Me cuesta mucho dar la segunda, pero no por rencor ni por falta de generosidad, sino porque hay mucho donde elegir.
Y terceras, rara vez, no por castigo, sino porque simplemente desaparece de mi panel de prioridades.
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Aurelio G-M ha respondido al debate Huevos, ¿por qué por docenas y no por decenas? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 4 meses
Y doce campanadas con 12 uvas
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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, Trincheras hace 6 años, 4 meses
Jajaja me has dejado sin palabras con eso de que “lloras Selosse”… ¡me descoj…. vivo!
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Aurelio G-M ha respondido al debate Huevos, ¿por qué por docenas y no por decenas? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 4 meses
Joé nunca habría yo enlazado esto con los 12 apóstoles… ¡ni con los doce meses!
Van saliendo cositas oigan, a ver si estamos engañados y en realidad vivimos bajo el yugo de un sistema métrico duodecimal… jajaja
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Aurelio G-M ha respondido al debate Huevos, ¿por qué por docenas y no por decenas? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 4 meses
Oño! Es verdad, no había caído. Y los churros!
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Aurelio G-M ha respondido al debate Hace un vino? en el foro Presentaciones hace 6 años, 4 meses
Hola Jesús, bienvenido.
El día que pase por Haro voy a saludarte y a conocer tu tienda y tomar ese vino (posiblemente este verano, mis ancestros son de un pueblo de Burgos relativamente cerca de La Rioja, y prácticamente paso por Haro cada vez que voy)
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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, Trincheras hace 6 años, 4 meses
Aúpa Marcos!!!
Qué gusto contar entre los maestros gáudaros con alguien como tú que de vez en cuando nos saca del mundanal ruido y nos eleva con textos como éste.
Gracias!!!You need to login in order to like this post: click here
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Aurelio G-M ha respondido al debate Huevos, ¿por qué por docenas y no por decenas? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 4 meses
Pero oye, al final es a lo que habrá que ir, a comprar por decenas, que es el sistema por el que nos movemos, el métrico decimal.
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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, 10 consejos 10 para ir de Tapeo por Zaragoza hace 6 años, 4 meses
No, pero Pabloheriberto… es un pofesioná 😉
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