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Pues habrá que ver ese vídeo, @bluffant !!!

Si fuera un psicotécnico hubiese apostado Ceviche y Torrija, pero veo que no iba de eso 😛

Hola a todos,
lo cansino es el buzz, el hype y el pinigüini. Quizir, hay lugares y cocinas en que se usa con sentido. Con sentido de la zona. Con sentido de la temporalidad. Con sentido de la cocina. Lo aburrido (pronunciado “coñazo”) es cuando cae sin ton ni son (¡cómprese un Thompson! -los viejunos estáis sonriendo y lo sabéis-).

Trufa. Fruto…[Leer más]

Vaaaaamos! Ese video olerá a trufa y todo 😉

Sartenes, en mi caso el 80% son di Ikea, llevan mucho tute y cuando ves que está tocada, otra.

La que nos ha enseñado Javier de Castro a mí no me pirula bien en la inducción, pero otro modelo que tienen con un fondo grueso sí.

Cuando compro una sartén tengo en cuenta varias cosas;

1º  todas sin excepción, no deben de llevar nada de plástico…[Leer más]

Nada, nada para nada, no me harto de la trufa ni aún queriendo, me encanta!!!

Si estoy de acuerdo que debe de de estar donde toca y no en todas partes, cuando elaboramos menús de trufa en casa siempre buscamos que esté acorde con el plato, cuando decidimos incorporarla en un pescado pensamos muy bien que tipo de pescado y casi siempre va con al…[Leer más]

Levanto la mano y confirmo que me drogo, me drogo de vez en cuando y solo en temporada. Realmente hacemos dos cenas dedicadas a la trufa, además trufamos arroz, huevos, mantequilla y aceite.

Pero ojo que mucho y muy seguido también me cansa, lo que pasa que pienso en las épocas del año donde no podemos disfrutarla y me digo a mi mismo que es mi…[Leer más]

Mis últimas Bra, como he dicho, muy decepcionante. Yo también era de Bra (sin Wonder)

Yo de WMF tengo casi todo: Olla express, utensilios de cocina tipo varillas, pinzas, etc. Pero no he comprado nunca sartenes WMF.

Las tengo ahora mismo al límite y creo que me voy a ir a por una de Ikea para probar.

Saludos

Dani

Le pasó como a Obélix, se cayó dentro de la marmita de las trufas.

Sí, sí, yo también hablaba de restaurantes y me reafirmo: comerla en una época del año, aunque sea mucha, no me molesta, aunque también te tengo que decir, que no suelo comer tanta trufa ni en temporada 🙁 triste de mí.

Todos los años compro para casa, este aún no lo he hecho, y suelo:

– Trufar huevos y mantequilla

– Pegarme el festival…[Leer más]

Estoy de acuerdo. Se abusa un poco sobre todo en determinados sitios!

Una buena cerveza de grifo, bien tirada y nada de vasos cicateros. Añades una terraza después de una mañana de deporte y que se pare el mundo.

Por cierto, en ese escenario no soy capaz de catar ninguna cerveza, solo disfrutarla.

¿No era vos quien se la comía cruda ( a bocados) en un laureado restaurante de la capital oscense? jajaja.

Como bien dices, en su justa medida.

No, pero podías colgar esa salsa en productos gourmet… Es bueno que tengamos referencias tanto buenas como malas y nos vayamos retroalimentando entre gáudaros

Seguro que Dani y Javier conocen alguna

Jeje, esta tabla de conversión mola:

Oye, cuéntanos cómo fue la prueba: Me has dejado intrigado… Eso de que vengan a casa a hacerte una prueba me ha epatado.

Sí, como confirma @jose, la gama media-alta está muy bien. El precio es algo más alto, pero la relación calidad-precio es muy, muy buena.

Compré hace poco en Ikea perolos mediano y grande de la gama media-alta y estoy encanta-DO!

Saludos,

Jose

¿En serio Ikea?… qué bien.
Nosotros siempre hemos usado Bra, pero las últimas desde que la compró Pintinox no han durado igual. El antiadherente se estropea rápidamente, etc…
La última una de Consum, no está dando mal resultado, de momento.