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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Menú degustación largo o corto? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 7 años, 1 mes
Que yo sepa, no, pero me consta que el debate está ahí…
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Menú degustación largo o corto? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 7 años, 1 mes
Jaja, pues más follón, Javier: cuando hay dos tipos de degus, uno de “cásicos” y otro de “novedades”… ¿cuál eliges? (lo ha comentado también Jose un poco más arriba)
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Menú degustación largo o corto? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 7 años, 1 mes
Jeje, sí, esa es otra desde luego.
Me vi en esa tesitura en la Osteria Francescana, y es una pu..da tener que elegir.
Pero coincidimos, Jose: largo y vanguardia
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Aurelio G-M ha respondido al debate Roscón de Reyes en el foro Productos Gourmet hace 7 años, 1 mes
Es que en Cantabria sois más listucos y avanzaos… 😉
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Aurelio G-M ha respondido al debate El gran hilo del picante en el foro Productos Gourmet hace 7 años, 1 mes
Unos calamares bravos… ayayay
Mahonesa puntillo de ajo casi testimonial, syracha española… cubfriendo unos calamares a la romana
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Aurelio G-M ha respondido al debate Izadittone, el panettone de Izadi en el foro Productos Gourmet hace 7 años, 1 mes
Jejeje, pues le va “pintiparao”
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Aurelio G-M ha respondido al debate Creo que mejoraría si se ponen las añadas de los vinos en el foro Vinos hace 7 años, 1 mes
Bienvenido Joan!
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Aurelio G-M ha respondido al debate Jerez se nos va de las manos: la cara y la cruz del boom en el foro Vinos hace 7 años, 1 mes
Sí, pero lo dicho: si comparas con otras zonas de Europa, son todavía una ganga
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Aurelio G-M ha respondido al debate Jerez se nos va de las manos: la cara y la cruz del boom en el foro Vinos hace 7 años, 1 mes
Jejejde, no sé dónde está la bolita, pero si comparas el precio de estas joyas con las de otras zonas… todavíoa son baratos
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Aurelio G-M ha respondido al debate Culto a las cervezas, catas, pasión… ¿se ha pasado la moda? en el foro Cervezas y otras bebidas hace 7 años, 1 mes
Pero no ves como que se ha reducido a “entendidos” y ha dejadio de popularizarse?
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Aurelio G-M ha respondido al debate Culto a las cervezas, catas, pasión… ¿se ha pasado la moda? en el foro Cervezas y otras bebidas hace 7 años, 1 mes
Ok, veo que sigue habiendo catas, interés y gtal, pero mi impresión es que es más residual que antes…
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Aurelio G-M empezó el debate Culto a las cervezas, catas, pasión… ¿se ha pasado la moda? en el foro Cervezas y otras bebidas hace 7 años, 1 mes
Tengo la impresión de que el tema está decayendo… ¿qué pensáis?

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Aurelio G-M ha respondido al debate Jerez se nos va de las manos: la cara y la cruz del boom en el foro Vinos hace 7 años, 1 mes
Yo creo que ahora empiezan a costar lo que tienen que costar, son joyas, y hay que pagarlas . Una pu… pero lo que é é lo que é, oiga
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Aurelio G-M ha respondido al debate Izadittone, el panettone de Izadi en el foro Productos Gourmet hace 7 años, 1 mes
Oññño! Yo no lo he probado, el de Torreblanca, pero justo anteayer me regalaron uno, jejeje que alegría me da leerte que es bueno! Esta tarde le meto mano.

¿Con qué la tomo a mitad de tarde? ¿Un moscatel malagueño, un Moet Ice?
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Aurelio G-M ha respondido al debate Izadittone, el panettone de Izadi en el foro Productos Gourmet hace 7 años, 1 mes
Pues no tío, no lo sabía! Orujo o grappa?
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Aurelio G-M ha respondido al debate El gran hilo del picante en el foro Productos Gourmet hace 7 años, 1 mes
Dani, me he enganchao a esta siracha española tío, llevo una semana que me la pongo para todo!
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Aurelio G-M ha respondido al debate Roscón de Reyes en el foro Productos Gourmet hace 7 años, 1 mes
Interesante por cierto su origen, leí en algún lugar oficial de Zaragoza que la costumbre arranca ya en la Edad Media. Los pudientes ofrecían “las migajas” al vulgo, algo que fue evolucionando hasta llegar al roscón actual, dulce.
Parece ser que en el año 1.800 había ya en Zaragoza tres hornos que elaboraban el Roscón de San Valero, que así se…[Leer más]
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Aurelio G-M ha respondido al debate Roscón de Reyes en el foro Productos Gourmet hace 7 años, 1 mes
Hola Gabriel,
Yo los compro en Zaragoza, hay muchas pastelerías que lo hacen bien y todas bastantes caras.
Lo hacen bien en Zaragoza porque se toma tanto para Reyes como para el día de San Valero, el patrón de la ciudad, el 29 de enero, hay mucha tradición.
Y ahí va un dicho de los que te gustan:
San Valero, rosconero y ventolero”
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Cuál es vuestro restaurante de cabecera? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 7 años, 1 mes
Uffff, hombreeee, igual eso es demasiada penitencia, tampoco era pa tanto el pecadillo!!! XXD
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Aurelio G-M ha respondido al debate Plato preferido de Navidad en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 7 años, 1 mes
Y esta nochebuena, ¿qué prepara don Fernando?
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