Javier de Castro

¡Pues mil gracias! El tema del ensayo error con la mantequilla nunca me ha gustado, pues más de una ha acabado en la basura.

Saludos

Dani

Sí, la sal es de esos “aditivos” cuya cantidad depende más del uso y costumbre que de la objetividad, es el ejemplo que en mi Extraño panegírico sobre el picante, pues es algo que todos hemos experimentados, por exceso o por defecto para nuestro gusto.

Saludos

Dani

Bueno…. esa es otra historia.

Y sin alubias!

Pues imagino que muchas habas, garbanzos y gachas

… y sin tomates y sin pimientos. De fliparlo.

Saludos,

Jose

Pues yo no tengo nada.

Pero en mi infancia podia haber sido las patatas. Eran el comodin para todo.

Ya mayor lo he pensado muchas veces y sobre todo reflexionado, como se podian arreglar  sin ellas antes de que las trajesen y fuesen aceptadas.

Vengo de familia de hipertensos 😎  De hecho cuando me independicé tuve que empezar a aprender también cómo usar la sal, ya que no estaba nada acostumbrado a usarla; con una ínfima cantidad a mi ya me vale. También por ello es muy común que la comida en restaurantes me resulte demasiado salada.

Saludos,

Jose

😉

Me horroriza no poder ir a restaurantes

Añade “…y sin planificación alguna” 😉

P.S.: De ese horror vacui gastronómico padecemos bastantes gaúdaros.

Te confesaré caro Dani que mi verdadero horror vacui gastronómico es… los restaurantes. Ir a uno y a otro,. coleccionarlos.

¿Siempre tienes queso en la nevera y, aún teniendo, sigues comprando?

A mi con los quesos, vino tengo de sobra… 😂

De acuerdo, padeces de ese horror vacui, de eso hablaba yo 🙂

Saludos

Dani

Nop, y la verdad es que no uso mucha sal, pero me pongo nervioso si no tengo sal en casa. Si voy al armario, a la habitación que doy en llamar “La Abacería” (do the math) y no tengo sal, levanto una ceja y tiembla un párpado.

Es como si de repente me entrasen ganas de hacer rehogados, pucheros, guisos, fondos… todo a la vez y sentir que el su…[Leer más]

Con el Licor 43, ya puedes quemar que goloso lo vas a tener seguro.

Sí, lo cierto es que al leerte pensé que era alguna práctica sexual, y más viniendo de ti.

El queso es algo imprescindible en mi nevera, pero tal vez por temas de conservación no suelo acaparar cantidades ingentes o varias variedades. Voy, compro, se come y vuelvo a comprar.

En el caso de la sal, ¿quieres decir que tienes varios tipos de sales o que acumulas varios paquetes de sal en casa aún teniendo en la despensa?

Saludos

Dani

A mí me dio por ese hace ya unos años, pero oye, me lo quité. Del gin tonic se puede salir.

En la nevera, queso. Ciertamente en cualquier multiverso que haya habido, hubo, habrá, hubiera o hubiese habido y no sólo hubiera o hubiese habido, si no ha, fue y habrá hubiere habido: Queso.

Fuera de la nevera: Sal.

¿En las velas? Siempre viento.

Saludos,

Jose

Yo no sé cómo ni porqué pero tengo más de 15 ginebras distintas en danza y eso que me tomaré en casa un gintónic cada dos meses a lo sumo.