Javier

Bar Ruiz es un bar pequeño a pie de playae en la Almardá. Tiene como aliciente y singularidad que el dueño es marroquí y tiene cocina típica del país, por encargo. Las vistas, más que el entorno, son una pasada, pero es que el cus cus o el tajine lo borda.

Hola José. Pues me voya poner modesto: que los productos sean “como los de toda la vida” , me refiero a  el pan, los huevos, etc. Con ellos ya procuraremos hacer buenos platos. Pero es muy dficil encontrarlos.

Muchas gracias Fernando.

Un saludo a la familia.

Y nosotros nos alegramos de encontrarte por estos lares, aunque tú siempre fuiste un gáudaro.

Un abrazo

Dani

Al Pepico, porque lo que hacen en cocina lo hacen bien, no te tengo que decir a ti cómo puedes beber pero sobre todo por el trato que dispensan.

Pero la lista se me antoja larga, a bote pronto se me ocurren:  Malke, Tavella, Celler Tossal, Rodamon, Canalla, La Salita, Boix 4, Dolium, La Principal, Rausell, Apicius, Aragón 58, Bar Ruíz, Adu…[Leer más]

Un placer volverte a leer, Javier.

Un saludo.

Fer

A este usuario pedirle la acreditación, por favor 😛

Un abrazo!

Tu madre no lo dice, no

pero me mira mal…

quién ese gáudaro con el que vas??

Pues nada, otro que vais a tener que soportar por aquí.

Enhorabuena por esta nueva etapa, ánimos y fuerza. Aportaremos lo que sepamos.

Un abrazo!

Hola Javier. Enhorabuena, fuerza y ánimo con la empresa.

Un saludo!

Hola Gabriel, un placer reencontrarnos por aquí.

Un saludo!

Vino que aún no he probado…

Pues yo te diría que depende un poco de la persona pero mi regalo estrella sería comprarle un Anova, ya sabes, esa maquinita de la que tanto hablo y con la que cocino a baja temperatura, te dejo por aquí el enlace.

Si vamos a por vino, esta botella es original por dentro y por fuera, pero me consta que la co…[Leer más]

Joé, un regalo maravilloso sería algo tipo singular wine, lo que hice yo con BoGarT. La posibilidad de participar virtualmente en la elaboración de un vino, hacer un vino on line. Inolvidable.

Lo desconocía totalmente!

En Aragón, con almendras y bechamel

¿Y tu cocido de que consta?, Ya sabes que cambian mucho los cocidos de una region a otra.

Jaja, no, felicita a mis abuelos paternos que emigraron a México y a su vuelta se trajeron varias costumbre. XXD

Desde que tengo uso de razón en Nochebuena he cenado mole.

Mis padres, para hacerlo algo especial, no lo cocinaba excepto en esa fecha y en Reyes. De ese modo, un plato original, sí, pero muy económico, se convertía para nosotros en u…[Leer más]

Siiii! Qué penitencia me pones para perdonarme?