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Jose ha respondido al debate Sal y salinas. en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 1 mes
Hombre sí, entre esos tipos de sal no los enseñó Coco: Esto es grande, esto es más grande y esto lo más graaaande de tooooodo :-p :-p
Me refería a distinguir en bondad entre unas y otras dentro de un mismo tipo. Es decir, y por ejempl, entre una sal fina del super y una sal fina con nombre y apellidos.
Saludos,
Jose
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Aurelio G-M ha respondido al debate Sal y salinas. en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 1 mes
No soy yo muy ducho en estas lides, sí que aprecio mucha diferencia entre sal fina, sal gorda y sal de escama, así como percibo y aprecio el de la sal de aceitunas negras. Pero puedo prescindir de la sal en cualquiera de sus variantes, incluso la sal común, y no es por enfermedad. Un día dejé de hacerlo en casa y prácticamente no tomo sal. Y tan r…[Leer más]
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Jose ha respondido al debate Sal y salinas. en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 1 mes
Anda leche, pues salvando algunaaaas… ¡pos que aflojemos la mosca! ¡Como que tenemos el Himalaya que es pa’verlo!
Saludos,
Jose
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Dani C. ha respondido al debate Sal y salinas. en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 1 mes
Puesssss, no lo había pensado, y fíjate que llevo tiempo dándole vueltas a otro tema que va por ahí…
Es cierto que la sal no suele llevar ningún indicador de procedencia, así que podría ser sal mezcla de diferentes puntos e, intuyo, que habrá sales mejoras que otras, o si no ¿qué sentido tienen las sales gourmet?
Un saludo
Dani
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Dani C. ha respondido al debate Las carnicerías como puntos de venta gourmet en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 1 mes
Tu padre tenía toda la razón, y ahora es fácil decirlo, a toro pasado todo parece muy lógico, pero él tuvo una visión muy clara del mercado.
La especialización de esos pequeños comercios lo es todo, porque competir con los grandes es imposible.
Un saludo
Dani
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Jose empezó el debate Sal y salinas. en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 1 mes
Hola a todos,
no sé cómo véis el asunto de la sal. Pelín complicado, lo veo yo. Sí, hay un buen zurruscón de sales gourmet pero ¿y la sal común? Sí, nuestra sencilla sal común, ya sea fina o gorda o mediopensionista. Parece que la pobre no tiene derecho a ser cuidada, a ser valorada. Junto a esas sales gourmet te encuentras paquetes de sales mil…[Leer más]You need to login in order to like this post: click here
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Dani C. ha respondido al debate Las carnicerías como puntos de venta gourmet en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 2 meses
De acuerdo, te lo compro.
Saludos
Dani
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Aurelio G-M ha respondido al debate Las carnicerías como puntos de venta gourmet en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 2 meses
Súbela e Establecimientos y lo vemos todos claro… 😉
Esta que yo comento es la evolución de lo que tú dices, comenzó igual, y ante el éxito, poco a poco fueron ampliando, pero en sí es una verdulería
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Dani C. ha respondido al debate Las carnicerías como puntos de venta gourmet en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 2 meses
Pero ese ejemplo, ¿no es en sí una tienda de productos gourmet? Ahí veo estos productos “en su hábitat natural”, pero me choca ver la carnicería con un pequeño apartado en sus vitrinas refrigeradas con estos productos. Te haré una foto la próxima vez que pase y verás la gran diferencia.
Saludos
Dani
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Aurelio G-M ha respondido al debate Las carnicerías como puntos de venta gourmet en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 2 meses
Sí, cada vez es más habitual, y no sólo carnicerías, también panaderías, pastelerías y… verdulerías, como esta:
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Aurelio G-M ha respondido al debate Aportaciones veganas a nuestras vidas en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 2 meses
Bahhhh, hombre, no seras remilgado @herni jajajaja
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Dani C. empezó el debate Las carnicerías como puntos de venta gourmet en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 2 meses
Esto es algo que llevo observando desde hace años, pero a raíz del comentario que he puesto sobre un curioso ajoarriero que compré, me he vuelto a acordar de este tema.
Y es que las carnicerías de barrio se han transformado en una especie de tienda gourmet donde se venden ciertos productos de calidad, generalmente con argumentos eco, Km 0 o art…[Leer más]
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Dani C. ha respondido al debate Aportaciones veganas a nuestras vidas en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 2 meses
Jajajajaja ¿Quién dijo que esto fuera Bambi?
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Dani C. ha respondido al debate Aportaciones veganas a nuestras vidas en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 2 meses
A @Herni le va a encantar la historia, pero te voy a dejar a ti de maestro de ceremonias.
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Aurelio G-M ha respondido al debate Aportaciones veganas a nuestras vidas en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 2 meses
Hola @herni,
Yo también soy de probar de todo, más fuera que en casa porque cocino poco, pero tengo en cuenta este interesante hilo para que en cuanto pruebe algo vegano guapo contarlo aquí.
Por cierto, ¿has oído hablar de la morcilla vegana de Alloza?
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Dani C. ha respondido al debate Aportaciones veganas a nuestras vidas en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 2 meses
Pues a mí me vale con ese argumento. Al final comemos todos los días y hay que variar, o al menos a algunos nos gusta variar.
Dime cómo hiciste esas berenjenas que tengo ganas de probar.
Saludos
Dani
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Dani C. ha respondido al debate Aportaciones veganas a nuestras vidas en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 2 meses
Poca, muy poca experiencia.
Compro tofu para añadir a la sopa miso, me gusta su textura, ya sé que a mucha gente no, pero a mí ese morder que tiene dentro de la sopa me resulta atractivo.
La pregunta básica es ¿por qué o para qué? Si no eres vegano o vegetariano, ¿aporta algo nuevo? Si es así, quiero probarlo, pero si vamos a sucedáne…[Leer más]
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Jose ha respondido al debate Pan de Cruz – Ciudad Real en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 2 meses
¿Qué es lo que no te agrada de él?
Saludos,
Jose
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Jose Ruiz ha respondido al debate Pan de Cruz – Ciudad Real en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 2 meses
A priori no es mi tipo de pan preferido. Pero a la próxima me traes uno y lo pruebo 😉 ¡Quién sabe!
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Jose ha respondido al debate Pan de Cruz – Ciudad Real en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 2 meses
Gracias de nuevo.
Saludos,
Jose
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