Respuestas de foro creadas
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¡Qué bonito!
Pues sí, no has podido expresarlo mejor, la verdad, (y sin esta coma también) es es una lástima. Las gastrotabernas desplazan a las tabernas, las tapas de autor a los calamares y las bravas se rediseñan en cada esquina, pero no encontramos el bar de toda la vida donde, más allá de los que hacían barra fija y las máquinas tragaperras, existía una gastronomía nada desdeñable.
Cuesta mucho encontrar un lugar donde comer las tapas de toda la vida, por eso nació la idea de las TTTs, aquellas tascas, tabernas y tugurios que aún existen y donde merece la pena acudir y donde aún se puede hablar con la persona encargada de la barra.
P.D: He tenido que buscar qué era eso del catenaccio, pero claro, a un ignorante del fútbol esto le suele pasar (incluso que pensaba que ibas armado con eso del 4-4-2).
Saludos
Dani
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Vaya, no te había leído. Sí, efectivamente, yo lo conozco de esa zona y es un sabor que a mí me gusta mucho. Poco tiene que ver con el azúcar tostado de la crema catalana, @javierdecastro
Saludos
Dani
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Pues no tengo tarros, pero después de leerte en este foro y en esta entrada de tu blog:
http://bluffant.net/2015/03/foodsaver-botes-y-marinador-al-vacio/
Me entran unas ganas de comprar alguno, al menos para probar. Y es que la verdad es que en bolsas de vacío se te va una pasta si eres de los que cocina mucho al vacío.
Si son para conservación se pueden reutilizar bastante bien.
Es el electrodoméstico más desconocido, menos valorado y más útil de la cacharrería de cocina.
Saludos
Dani
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Podemos hablar de muchas cosas, pero… ¿Qué te parece pagar por un sobretablas o un directamente un mosto (entendido como en Jerez) 12€ cuando se compra a céntimos el litro?
Valga esta reflexión para @aurelio también. Pero oigan, que solo digo que nos has metido el dedo en el ojo a los que siempre hemos comprado Jerez, que posiblemente yo haría lo mismo si fuera bodeguero.
Saludos
Dani
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