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Dani C. ha respondido al debate Resecas – Ciudad Real en el foro Productos Gourmet hace 7 años, 1 mes
Vaaaale, es que no sabía si era un error o fruto de la polisemia.
Nunca había escuchado esa forma. En Valencia se les llama “llavoretes”, que es curioso, porque literalmente significa “semillitas”, pero sí, a las semillas del anís, se les llama así.
Saludos
Dani
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Dani C. ha respondido al debate Resecas – Ciudad Real en el foro Productos Gourmet hace 7 años, 1 mes
Estas no las conozco.
No quiero ser puntilloso, pero ¿es un error o le llamas matalahúga a la matalahúva?
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Dani C. ha respondido al debate Edición XX "CUINA OBERTA" en Valencia, es tan fantástica como nos la pintan!! en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 7 años, 1 mes
Creo que a todos nos ha pasado igual… Pero bueno, no deja de ser un gran evento en Valencia y la gente le hace interesarse por la gastronomía.
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Dani C. ha respondido al debate ¿Qué sartenes comprar? en el foro Productos Gourmet hace 7 años, 1 mes
Pues ya nos vas contando. El mango, además del problema del horno, es que a mí se me acaban quemando, soltando por la dilatación y siempre acabo con el destornillador en la cocina… Ya me cansé.
Saludos
Dani
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Dani C. ha respondido al debate El gran hilo del picante en el foro Productos Gourmet hace 7 años, 1 mes
No te creas. Se hidratan rápidamente y no sueles encontrarlas así.
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Dani C. commented on the post, Los espárragos, un producto de temporada hace 7 años, 1 mes
En conserva yo siempre compro Perón. Pruébalos y me dices.
A @weetamix creo que también le gustan un poquito 😉
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Dani C. commented on the post, Los espárragos, un producto de temporada hace 7 años, 1 mes
Me dejas de piedra. Pensaba que se ponían al horno pero después de cocidos. ¡Habrá que probarlos! Qué grandes recuerdos tengo del 33…
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Dani C. commented on the post, Los espárragos, un producto de temporada hace 7 años, 1 mes
No te había leído, pero lo mismo le he comentado a Javier. Mucha gente no tiene ni idea de que esto se vende así.
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Dani C. commented on the post, Los espárragos, un producto de temporada hace 7 años, 1 mes
A mí ya no se me ocurre hervirlos desde que tengo la baja temperatura, que va para cuatro años ahora, así que hace la de Dios que no hiervo los espárragos.
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Dani C. commented on the post, Los espárragos, un producto de temporada hace 7 años, 1 mes
jejejeje No te había leído y casi comento lo mismo que tú… Al final los vicios son bastante afines.
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Dani C. commented on the post, Los espárragos, un producto de temporada hace 7 años, 1 mes
Soy un loco de los espárragos desde que tengo uso de razón, algo que a los mayores siempre les hacía gracia y me daban los mejores espárragos. Uno de los deportes preferido de mi padre era salir al campo y coger trigeros. A veces volvía con unos manojos de impresión, eso sí, la proporción de los que amargaban era variable y a veces tan alta qu…[Leer más]
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Dani C. commented on the post, Harvey Wiley, el buen envenenador y el poison squad hace 7 años, 1 mes
Los integrantes del Poison Squad llevaron una vida más o menos normal tras esos años de estudio aunque, como digo, muchos tuvieron problemas crónicos, sobre todo afecciones digestivas y hepáticas.
Respecto a su motivación, lejos de la filantropía, la necesidad de comer de forma gratuita 3 veces al día, siete días a la semana y durante el tiempo…[Leer más] -
Dani C. commented on the post, Harvey Wiley, el buen envenenador y el poison squad hace 7 años, 1 mes
Pues a esto se aferraban las grandes compañías… No lo veían significativo. Pero sí, para la familia del damnificado eso fue un drama y no “solo un número”.
Saludos y gracias
Dani -
Dani C. ha respondido al debate A vueltas con las tortillas de patatas. en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 7 años, 1 mes
Me pasa igual… Prefiero comerla fría que recalentada.
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Dani C. ha respondido al debate A vueltas con las tortillas de patatas. en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 7 años, 1 mes
Si meto un bicho de esos en casa me salgo yo de la cocina.
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Dani C. ha respondido al debate El gran hilo del picante en el foro Productos Gourmet hace 7 años, 1 mes
Pues eso lo tengo que probar. ¿Alguna receta, recomendación para el zuke?
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Dani C. ha respondido al debate El gran hilo del picante en el foro Productos Gourmet hace 7 años, 1 mes
En la nevera las salsas pierden mucha potencia de picante, a mí me gustan bien bravos, así que todo fuera de la nevera.
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Dani C. commented on the post, Carabinero con ajoblanco de coco, pepino y salicornia hace 7 años, 1 mes
Esto es lo que buscamos de una receta de 10: no muy complicada preparación, buen producto, presentación espectacular y saborazo. Esta es de las de impresionar a las visitas, así que se va a mi fondo de armario y queda anotada para hacerla en breve.
Enhorabuena.
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Dani C. ha respondido al debate A vueltas con las tortillas de patatas. en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 7 años, 1 mes
Pero en vitro no hay tanto el problema, porque no deja de ser una resistencia que calienta todo el recipiente que tiene sobre él, está claro que no sube por los lados igual que el fuego, pero el problema de la inducción es que solo calienta el fondo de la sartén, y la conducción del calor por las paredes es muuuuy lenta, sobre todo con comida dent…[Leer más]
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Dani C. ha respondido al debate A vueltas con las tortillas de patatas. en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 7 años, 1 mes
Esa era una de mis apelaciones contra la inducción, pero hay gente que dice que no es verdad. Lo padecía en una ocasión y me las vi y me las deseé en casa de un amigo para que no se me quemara el fondo y se me cuajaran los laterales.
Yo soy de gas, oiga.
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