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Aurelio G-M ha respondido al debate El gran hilo del picante en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 6 meses
Dani, me he enganchao a esta siracha española tío, llevo una semana que me la pongo para todo!
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Aurelio G-M ha respondido al debate Roscón de Reyes en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 6 meses
Interesante por cierto su origen, leí en algún lugar oficial de Zaragoza que la costumbre arranca ya en la Edad Media. Los pudientes ofrecían “las migajas” al vulgo, algo que fue evolucionando hasta llegar al roscón actual, dulce.
Parece ser que en el año 1.800 había ya en Zaragoza tres hornos que elaboraban el Roscón de San Valero, que así se…[Leer más]
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Aurelio G-M ha respondido al debate Roscón de Reyes en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 6 meses
Hola Gabriel,
Yo los compro en Zaragoza, hay muchas pastelerías que lo hacen bien y todas bastantes caras.
Lo hacen bien en Zaragoza porque se toma tanto para Reyes como para el día de San Valero, el patrón de la ciudad, el 29 de enero, hay mucha tradición.
Y ahí va un dicho de los que te gustan:
San Valero, rosconero y ventolero”
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Cuál es vuestro restaurante de cabecera? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 6 meses
Uffff, hombreeee, igual eso es demasiada penitencia, tampoco era pa tanto el pecadillo!!! XXD
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Aurelio G-M ha respondido al debate Plato preferido de Navidad en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 6 meses
Y esta nochebuena, ¿qué prepara don Fernando?
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Menú degustación largo o corto? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 6 años, 6 meses
Interesante debate! (aún hay otro más avanzado, que se está gestando en estos momentos entre los grandes chefs, y es ¿menú degustación sí o no? ¿menú degustación o unos entrantes “obligados” y tú ya eliges tu primero y tu segundo?)
Respondiendo a tu pregunta: yo siempre pido el largo, porque tengo claro que quiero pedirlo, me parece la mejor mane…[Leer más]
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Aurelio G-M ha respondido al debate Presentación en el foro Presentaciones hace 6 años, 6 meses
Pero quieres aparecer en Gaudaru como josemari o como Latrufa?
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Aurelio G-M ha respondido al debate Y tú sin saber que eras un gáudaro. en el foro Presentaciones hace 6 años, 6 meses
Bienvenido Javi!!!
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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, Ruta de pintxos por Donosti hace 6 años, 6 meses
Sí señor, don Javier. A mí los txakolis buenos, me chiflan. Pero ya no los nuevos tipo el 7 de Itsasmendi que no parecen txakolis (que también), sino los nuevos que se parecen a a los de toda la vida, pero con un pasito más, controlando la desbocada acidez y un poquito más estructurados. Me encanta potear con txakoli, es que está inventado para e…[Leer más]
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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, Ruta de pintxos por Donosti hace 6 años, 6 meses
Joé, pues Alonsotegui era también la repera, y también lo cerraron. Yo me quedé con el tema de que sus nombres me sonaban muy parecido, Alonsotegui y Aloñaberri, y cada vez que iba a Donosti visitaba ambos
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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, Extraño panegírico sobre el picante hace 6 años, 6 meses
Dani, no te creas mucho de Chus, que la primera vez que probó la mostaza de Dijon casi se desmaya (y era de las suavecitas). Gran momento.
XXDYou need to login in order to like this post: click here
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Aurelio G-M ha respondido al debate Izadittone, el panettone de Izadi en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 6 meses
Pero no lo pillo, Dani, ¿está elaborado con vino?
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Qué regalarle a un foodie por navidad? en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 6 meses
Yo el foie se lo voy a comprar, seguro que Enrique lo hace de miedo
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Aurelio G-M ha respondido al debate Plato preferido de Navidad en el foro Restaurantes hace 6 años, 6 meses
Tráete algún picantillo de por ahí, que esos también le pegan duro…
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Aurelio G-M ha respondido al debate El gran hilo del picante en el foro Productos Gourmet hace 6 años, 6 meses
No, ese es Oti XXXD
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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, Ruta de pintxos por Donosti hace 6 años, 6 meses
Toooooooooooooooma, vaya fichaje gáudaro, un gáudaro galáctico XXXD
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Aurelio G-M ha respondido al debate Y tú sin saber que eras un gáudaro. en el foro Presentaciones hace 6 años, 6 meses
Jajaja, Loquillo es muy caro pa nosotros, somos pobres de solemnidá
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Aurelio G-M ha respondido al debate Y tú sin saber que eras un gáudaro. en el foro Presentaciones hace 6 años, 6 meses
Un abrazo Juanma!!!
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Aurelio G-M ha respondido al debate Hola de nuevo a muchos y bienvenido a otros. en el foro Presentaciones hace 6 años, 6 meses
Vaya fichaje ese Vicente para GAUDARU! Menudo gáudaro! Bienvenido tío!
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Aurelio G-M ha comentado en la entrada, Ruta de pintxos por Donosti hace 6 años, 6 meses
Muchísimas gracias José Miguel!!! Un honor tener por aquí a ese pedazo de maestro de la sala valenciana… ¡Aúpa!
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