Vicente

  • Vicente ha respondido al debate Iniciarse en el mundo del vino en el foro Vinos hace 1 año, 1 mes

    Aquí no estamos completamente de acuerdo. Lo de los pantalones de Fernando VII no es lo mismo cuando te lo dice un profesor plasta ,que cuando te lo transmite alguien al que realmente le gusta el tema tratado. Yo recuerdo de forma especial a un profesor de filosofía al que le gustaba realmente lo que enseñaba y que más que filosofía, lo que te e…[Leer más]

  • Vicente ha respondido al debate Iniciarse en el mundo del vino en el foro Vinos hace 1 año, 1 mes

    Hola Javier,

    Aunque mi postura es más cercana a la de Dani que a la que tu expones, estoy convencido de que no hay una sola aproximación válida a la situación del consumo del vino en España. Probablemente hay que vulgarizar hasta cierto punto, aunque de esa forma llevaremos al consumo de vino de baja calidad.

    A mí me gusta la cerveza y hasta…[Leer más]

  • Vicente ha respondido al debate Iniciarse en el mundo del vino en el foro Vinos hace 1 año, 1 mes

    Veo tu neurociencia y subo a… lógica, de la de toda la vida. (Esta no te la esperabas)

    En efecto, no puedes dejar de contar con ellos y respetar sus gustos. La imposición es una de las formas más seguras de espantar, no sólo a los jóvenes, sino a cualquiera.

    Uno de los mayores fallos que le veo a los cursos WSET (en los que he aprendido una ba…[Leer más]

  • Vicente ha respondido al debate Iniciarse en el mundo del vino en el foro Vinos hace 1 año, 1 mes

    No puedo estar de acuerdo contigo. No veo como conocer algo te puede hacer dejar de disfrutarlo. No sólo con el vino, sino con cualquier forma de arte o artesanía. El conocimiento te hace progresar y descubrir cosas que de otra forma serías incapaz.

    Y no sólo eso, el conocimiento hace que seas más difícil de manejar por las modas. Como le decía…[Leer más]

  • Vicente ha respondido al debate Iniciarse en el mundo del vino en el foro Vinos hace 1 año, 1 mes

    Hola Dani, estoy de acuerdo contigo.

    En las catas para los alumnos de la Universidad que organizo concierta regularidad lo primero que les pongo es unos cuencos con diferentes tipos de patatas fritas de bolsa de supermercado. Tendrías que ver las caras que ponen, pero en cuanto ponen un poco de atención y razonan el por qué unas les gustan má…[Leer más]

  • Vicente ha respondido al debate Garnachas de Gredos en el foro Vinos hace 1 año, 1 mes

    Bernabeleva tiene mucha experiencia en la zona y como dices hace grandes vinos. No creo que lleguemos a Viña Bonita, porque nos ponemos un límite de 30 euros por botella, pero habrá representación, sin duda.

    Los de Soto y Manrique no los conozco, investigaré.

    Muchas gracias.

    Vicente

  • Vicente ha respondido al debate Garnachas de Gredos en el foro Vinos hace 1 año, 1 mes

    En efecto, Jimenez-Landi tiene buenos vinos en la zona. Los de entrada de gama no son puramente garnachas, pero sin duda hay que considerarlos.

    Gracias

    Vicente

  • Vicente ha respondido al debate Garnachas de Gredos en el foro Vinos hace 1 año, 1 mes

    No lo he probado, hablaré con Marta, porque no va  a ser fácil de encontrar.

    Gracias

  • Vicente ha respondido al debate Garnachas de Gredos en el foro Vinos hace 1 año, 1 mes

    Hola Aurelio

    Gracias por la bienvenida. Me gustan mucho los vinos de Las Moradas, pero no los he incluido porque pertenecen al grupo ENATE.

    Es cierto que Isabel Galindo está haciendo un trabajo excelente en esa bodega, pero prefiero tener en cuenta tan sólo las que tienen un fuerte enlace con la tierra. Bodegas que pertenecen a la familia d…[Leer más]

  • Vicente empezó el debate Garnachas de Gredos en el foro Vinos hace 1 año, 1 mes

    Hola, gáudaros

    Después del escaso éxito de mi hilo “filosófico”, este lo abro para pedir sugerencias de bodegas que hagan garnachas en Gredos, independientemente de la DO a la que estén acogidas, incluso aunque no lo estén a ninguna.

    Como ya indiqué en mi presentación, los siete miembros de mi grupo de catas de preparación del diploma WSET nos…[Leer más]

  • Hola amigos,

    Perdonadme si mi primera aportación al foro es un poco filosófica, pero yo soy así. Recientemente he leído a una comunicadora del mundo del vino ensalzar a nuestros vecinos portugueses por una idea reciente, que consiste en vender el vino en litronas, supongo que para que los jóvenes hagan botellón. A mí sinceramente no me parece…[Leer más]

  • Hola

    Soy Vicente Vida, muchos de vosotros ya me conocéis de otros lares, pero me presento para el resto.

    Vivo en Colmenar Viejo, Madrid y soy profesor de Economía en la UAM y en el IE. Pero eso no es aquí lo importante.

    En otro foro, similar a este, descubrí el mundo del vino y me fascinó. Desde entonces no he parado de buscar y tratar de cono…[Leer más]

  • Vicente ahora es un usuario registrado hace 1 año, 1 mes