Respuestas de foro creadas
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Yo voy a jugar un poco.
Os pongo mi nota de cata e intentáis adivinar de qué amontillado se trata, ¿vale?
Ámbar con reflejos dorados, límpido y brillante. Nariz tremendamente compleja en la que destacan las notas de frutos secos como las avellanas, recuerdos de orejones, aromas punzantes de flor y un toque de barniz. En boca es potentísimo y muy sabroso, seco y bastante profundo. Persistente y muy largo.
Poco a poco iré dando pistas…
Publico en www.vinowine.es
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Pues no he notado yo esa “accesibilidad” que dices. Y eso que Bierzo y Galicia ocupan un lugar preferente entre los vinos patrios que consumo.
Como todo en la vida, es sumamente relativo. Depende del productor, de la añada, de la variedad o variedades, del momento de la vendimia, de la vinificación, de la guarda, del momento de consumo…
Dicen los lugareños expertos que en la 2018 quien no elabore un buen vino en Galicia que se retire 😉
Publico en www.vinowine.es
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