Jordi

Bienvenido Vicente. ¡Qué gusto leerte por aquí!

Me alegro de haberte traído a tierras gáudaras, sobre todo en estos tiempos donde tanto “se pierde” en grupos de whatsapp y RRSS. Por eso creamos Gaudaru, porque queríamos seguir escribiendo y porque veíamos que mucha de la cultura sobre la gastronomía se perdía en las conversaciones privadas…[Leer más]

XD

Pues tomo nota, estas cosas siempre vienen bien.

Yo estoy con un Piélago 2015 que, por desgracia, he abierto ya 🙁 A este vino le queda mucha vida por delante pero me apetecía participar en esta cata.

Se trata de un garnacha monovarietal de la bodega Jiménez-Landi, de la finca que tienen El Real de San Vicente, por tanto DO Méntrida.

Es un garnacha muy fresca, con aún algunos toques herb…[Leer más]

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Un abrazo

Dani

¡Bienvenida!

¿Cómo ha ido la cata?

Tarde, dos minutos después de mí. Copión.

Buenas Juanje. Buena cata vas a hacer.

El mío también. 19º y es un VORS

Ahhhhh, pájaro. Gran Barquero.

Ya estamos todas.

Gracias Marisol.

Un placer.

Os presento mi accidente 🙁

Me va a tocar bebérmelo entero 😉

En el mío tampoco. Imposible decir que esto tiene 19º.

Amontillado Conde De Aldama de Bodegas Yuste, pero que conste que es más por cómo se las gasta usted que por la descripción 😉

Correcto, y eso es caro. No todas las bodegas están dispuestas a asumir el coste de las pruebas del C14 y el certificado del CRDO. Muchos VOS son realmente VORS, pero bueno, al final, qué más da.

Excelente maridaje. Yo tengo reblochon abierto y algo de parmesano. Aún no les he metido mano pero me llaman!!!

Mi 51-1ª está en boca genial. Entra dulce, casi goloso, pero luego te llena de esa salinidad tan abrupta de Jerez. Es seco, amplio, adormece la lengua ligeramente y tiene un alcohol perfumado muy rico.

Vaya botella chula.

El mío también tiene esa naranja, pero más naranja de destríe, y flores ajadas.

Saludos

Dani