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Garnacha Salvaje del Moncayo 2017.
Vino color picota madura con ribete rubí clarito, capa media, limpio, brillante y lágrima fina y ágil.
En nariz con buena intensidad, notas florales, violetas, acompañada de frutos rojos y evolución especiada, pimienta y clavo, para desaparecer y mostrarnos otra vez esas notas florales, perfumado y expresivo.
El paso por boca, suave, vivo, cuerpo medio, largo recorrido, floral y afrutado, equilibrado, bien hecho, buena acidez y un tanino bien integrado.
Retronasal, floral.
Postgusto, largo y muy bueno.
Poco más que decir, buena relación calidad precio.
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Yo estoy con un Piélago 2015 que, por desgracia, he abierto ya 🙁 A este vino le queda mucha vida por delante pero me apetecía participar en esta cata.
Se trata de un garnacha monovarietal de la bodega Jiménez-Landi, de la finca que tienen El Real de San Vicente, por tanto DO Méntrida.
Es un garnacha muy fresca, con aún algunos toques herbáceos, tostados, chocolate, tabaco de pipa y un punto ligeramente mineral con un fondo de especias. En boca la acidez es lo que más destaca, con una fruta muy viva, bastante amplio y largo y el alcohol ligeramente subido, algo que sin duda se irá redondeando con la botella.
Muy rico, la verdad, pero una lástima haberlo abierto tan pronto. Veré mañana cómo evoluciona porque sin duda algo de oxígeno le vendrá bien.
Saludos
Dani
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Malayeto 2016
Primer contacto con esta bodega a través de este vino. Característica garnacha, de poca extracción, baja estructura, ligera, color rojo rubí. En nariz, con notas florales, balsámico en ocasiones con mentolados muy suaves, fruta fresca. En boca, fresco, fluido, de paso rápido, de los que invitan a beber hasta no dejar gota. Los 9 meses en barrica de segundo año no se perciben, por lo que se considera muy integrado.
Tan fácil de disfrutar que no acabó la noche.
Saludos!
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