Cata de garnachas 27 de marzo

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Este debate contiene 6 respuestas, tiene 4 mensajes y lo actualizó  Nacho hace 2 meses. This post has been viewed 262 times

  • Autor
    Publicaciones
  • #8725

    Dani C.
    Jefe de claves

    Hoya catamos garnachas los gáudaros. La cita es a las 21h

    La vida es tan aburrida sin picante.

  • #8726

    Cargrago
    Participante

    Presente

  • #8727

    Nacho
    Participante

    Buenas tardes 🙂

    Malayeto 2016 de Viña Zorzal. 100% Garnacha de Fitero (Navarra). Abierto para respirar.

     

  • #8728

    José Gabaldòn
    Participante

    Garnacha Salvaje del Moncayo, preparada en la línea de salida.

     

  • #8729

    José Gabaldòn
    Participante

    Garnacha Salvaje del Moncayo 2017.

    Vino color picota madura con ribete rubí clarito, capa media, limpio, brillante y lágrima fina y ágil.

    En nariz con buena intensidad, notas  florales, violetas, acompañada de frutos rojos y evolución especiada, pimienta y clavo, para desaparecer y mostrarnos otra vez esas notas florales, perfumado  y expresivo.

    El paso por boca, suave, vivo, cuerpo medio, largo recorrido, floral y afrutado, equilibrado, bien hecho, buena acidez y un tanino bien integrado.

    Retronasal, floral.

    Postgusto, largo y muy bueno.

    Poco más que decir, buena relación calidad precio.

     

  • #8730

    Dani C.
    Jefe de claves

    Yo estoy con un Piélago 2015 que, por desgracia, he abierto ya 🙁 A este vino le queda mucha vida por delante pero me apetecía participar en esta cata.

    Se trata de un garnacha monovarietal de la bodega Jiménez-Landi, de la finca que tienen El Real de San Vicente, por tanto DO Méntrida.

    Es un garnacha muy fresca, con aún algunos toques herbáceos, tostados, chocolate, tabaco de pipa y un punto ligeramente mineral con un fondo de especias. En boca la acidez es lo que más destaca, con una fruta muy viva, bastante amplio y largo y el alcohol ligeramente subido, algo que sin duda se irá redondeando con la botella.

    Muy rico, la verdad, pero una lástima haberlo abierto tan pronto. Veré mañana cómo evoluciona porque sin duda algo de oxígeno le vendrá bien.

    Saludos

    Dani

    La vida es tan aburrida sin picante.

  • #8739

    Nacho
    Participante

    Malayeto 2016

    Primer contacto con esta bodega a través de este vino. Característica garnacha, de poca extracción, baja estructura, ligera, color rojo rubí. En nariz, con notas florales, balsámico en ocasiones con mentolados muy suaves, fruta fresca. En boca, fresco, fluido, de paso rápido, de los que invitan a beber hasta no dejar gota. Los 9 meses en barrica de segundo año no se perciben, por lo que se considera muy integrado.

    Tan fácil de disfrutar que no acabó la noche.

    Saludos!

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