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Aitor ha respondido al debate ¿Spätburgunder y Frühburgunder son la misma variedad? en el foro Vinos hace 3 meses, 3 semanas
Pues sí. Aunque esto es como todo lo que evoluciona. ¿Cuándo empieza a ser una especie distinta y no una mutación de la primera? ¿Cuándo un idioma es ya distinto y no una variante del primero?
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Aitor ha respondido al debate ¿Spätburgunder y Frühburgunder son la misma variedad? en el foro Vinos hace 4 meses
Creo que son la misma, pero clones distintos. Pero tampoco lo tengo claro. Y fruburgunder no sé si he bebido muchos, la verdad.
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Aitor commented on the post, Los tintos SON para el verano hace 7 meses
jajaja, sí, sí, pero no necesariamente, hay más amigos del chapapote.
Bueno, era para meterme contigo un poco, pero también para generar engagement, que se dice ahora.
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Aitor ha respondido al debate Lecturas de reseñas de GAUDARU: silenciosas, pero más de las que parecen 😉 en el foro Presentaciones hace 7 meses
Pregúntale al Big Data si ese crecimiento exponencial viene desde que me he incorporado con más asiduidad 😉
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Aitor ha respondido al debate Lecturas de reseñas de GAUDARU: silenciosas, pero más de las que parecen 😉 en el foro Presentaciones hace 7 meses
El lucro suele fastidiar todo.
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Aitor commented on the post, Los tintos SON para el verano hace 7 meses
Ya lo he dicho yo siempre. Beber vinos ligeros, con poco grado y poca maderaza es todo un acierto, en detrimento de esos que gustan tanto a algunos: fofos, petroleados, con mucho grado… Son más versátiles con la comida y con la temperatura y más saludables. Vivan los vinos frescos!!!
🙂 🙂 🙂 XD
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Aitor ha respondido al debate Lecturas de reseñas de GAUDARU: silenciosas, pero más de las que parecen 😉 en el foro Presentaciones hace 7 meses, 1 semana
A ver si me dan un centimillo por visita.
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Aitor commented on the post, Gabriel Argumosa, la G de GAUDARU hace 7 meses, 3 semanas
Una pena. No recuerdo haber intercambiado algún mensaje en concreto, pero evidente que era una persona que siempre estaba ahí. DEP
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Aitor ha respondido al debate Gastronomía: Quo Vadis? (viene de la conversación de Chila) en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 1 año
Yo no discrepo fuerte, solamente estoy de acuerdo a medias. No sé si fue la inmigración la que ha traído esos usos y costumbres, puede ser. Algunas cosas creo que no, porque no existen como tal, como la plaga de baos. En cuanto al ceviche… yo creo que la masificación en todo tipo de restaurantes vino de antes, pues hace 15 años pocos peru…[Leer más]
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Aitor ha respondido al debate Gastronomía: Quo Vadis? (viene de la conversación de Chila) en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 1 año
Y sigo, que le di al enter antes de tiempo. Y sí, me da pena que se pierdan unas lentejas que se hacen (hacían) en el recetario de nosedonde, pero también hay una parte positiva en la globalización y las cosas buenas se quedarán y calarán.
No se hacían potajes en el interior de Asturias con fabes, sino con castañas, la gastronomía italiana…[Leer más]
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Aitor ha respondido al debate Gastronomía: Quo Vadis? (viene de la conversación de Chila) en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 1 año
Pues yo no me enorgullezco, pero en mi casa-unidad familiar, el grueso de las compras las hacemos en supermercados al uso. El mercado municipal donde yo vivo cerró a los pocos meses de instalarme aquí. Compro mucho más en mercados en Galicia y/o cuando viajo fuera de Madrid.
Esperanza siempre hay, o eso dicen. Pero poca. En Galicia, donde como sa…[Leer más]
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Aitor ha respondido al debate Gastronomía: Quo Vadis? (viene de la conversación de Chila) en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 1 año
Si vamos a publicar tesis (papers para los finos) en lugar de mensajes, yo recojo y me voy.
Brillante, aunque hayas usao las IAs. Creo que me lo tengo que leer dos o tres veces más para digerirlo bien. Gracias.
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Aitor ha respondido al debate Gastronomía: Quo Vadis? (viene de la conversación de Chila) en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 1 año
🙂
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Aitor ha respondido al debate Lecturas de reseñas de GAUDARU: silenciosas, pero más de las que parecen 😉 en el foro Presentaciones hace 1 año
Gracias, es interesante.
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Aitor ha respondido al debate Lecturas de reseñas de GAUDARU: silenciosas, pero más de las que parecen 😉 en el foro Presentaciones hace 1 año
Pues genial, por cotilleo.
Mándame cuando puedas las últimas visitas de mis últimas entradas de restaurantes y TTT. Con una de cada me vale.
Gracias
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El perfil de Aitor fue actualizado hace 1 año, 2 meses
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Aitor commented on the post, El maridaje en los restaurantes hace 1 año, 2 meses
A la interacción con el sumiller yo le llamo: olernos los culos. Y perdón por la expresión.
En alguna ocasión no nos hemos reconocido y nos hemos ladrado. Para evitarlo cojo la carta y le señalo 3 o 4 referencias (de estilo y precio) y que él/ella me recomienden algo, a ser posible local (dependiendo de donde estemos, claro). Si no hay carta…[Leer más]
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Aitor commented on the post, El maridaje en los restaurantes hace 1 año, 2 meses
Yo no le presto atención ninguna al maridaje, pareja de hecho o ayuntamiento carnal. Ni en los restaurantes ni por supuesto en casa. Tengo una serie de estilos de vino que caso con unas u otras cosas (al final el 90% de lo que bebo responde a 4,5 estilos de vino). Y en casa tampoco como tantas cosas distintas:
– Pizza, platos sencillos o…[Leer más]
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Aitor commented on the post, La bota de vino hace 1 año, 2 meses
1. f. Sustancia resinosa, lustrosa, quebradiza y de color pardo amarillento, que se obtiene de la trementina y que, mezclada con estopa y otros materiales, sirve para calafatear embarcaciones de madera.
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Aitor ha cambiado su imagen de perfil. hace 1 año, 5 meses
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