Productos Gourmet

Productor: Finca Pascualete - España
Procedencia/Origen: Trujillo (Cáceres)
D.O./Zona/IGP:
Premios: Super Gold World Cheese Awards
Precio medio: 9.00€ / Unidad
Elaboración: Queso de leche cruda de oveja prensado a mano y elaborado con cuajo vegetal (cardo)....

Productor: Molí de Ger - España
Procedencia/Origen: El Molí de Ger, Girona (Cataluña)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 9.30€ / Unidad
Elaboración: Peso neto: 250 g Tipo de leche: leche cruda de vaca. Coagulación: enzimática. Textura: pasta prensada semidura con corteza lavada. Maduración: 2 meses Tipo de cuajo: animal. Origen de la leche: Molí de Ger, Girona....

Productor: Quesos Lazana - España
Procedencia/Origen: Lugar de Lazana. Concejo de Las Regueras. Asturias.
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 11.45€ / Unidad
Elaboración: Queso de pasta blanda de vaca afinado, corteza natural lavada Piezas de 300 gramos aproximados, moldeo manual 30 días de maduración...

Productor: Conservas Remo - España
Procedencia/Origen: Gijón (Asturias)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 8.00€ / Lata
Elaboración: Bonito del Norte, patata, aceite de oliva, pimientos rojo, verde y choricero, agua, cebolla, ajo, vino blanco, caldo de pescado, tomate y sal....

Productor: Pastelería Monpla - España
Procedencia/Origen: Valencia
D.O./Zona/IGP:
Premios: Mejor pastelero del mundo (UIBC 2018)
Precio medio: 21.00€ / Unidad
Elaboración: Elaborado con productos de kilómetro 0 valencianos (masa madre de cultivo, calabaza asada, naranja confitada, zumo de naranja, almendras, pistachos, puré de mandarina...)....

Productor: García de Blas - España
Procedencia/Origen: Sonseca (Toledo)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 6.50€ / Unidad
Elaboración: Peso: 400 g...

Productor: Eutimio Busta, S.L. - España
Procedencia/Origen: Lastres (Asturias)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 13.95€ / Lata
Elaboración: Peso neto: 135 g Peso escurrido: 70 g...

Productor: Alalunga - España
Procedencia/Origen: Reocín (Cantabria)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 8.25€ / Lata
Elaboración: Bonito del Norte (Thunnus alalunga), cebolla, pimiento verde, AOVE de arbequina y sal de manantial, Se colocan lustrosos lomos de bonito sobre una cama de cebolla y pimiento verde para, a continuación, cocinarse juntos a fuego lento....

Productor: Conservas Remo - España
Procedencia/Origen: Gijón (Asturias)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 7.00€ / Lata
Elaboración: Bonito del Norte (40%), jamón, panceta, aceitunas, pimientos, guisantes, huevos, cebolla, agua, vino blanco, aceite de oliva, ajo, pan, leche, tomate y sal....

Productor: Caviar Pirinea - España
Procedencia/Origen: Navarra
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 8.00€ / 100 gr.
Elaboración:

Productor: Conservas Nardín - España
Procedencia/Origen: Zumaia (Gipuzkoa)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 4.75€ / 100 gr.
Elaboración: Caballa capturada en el mar Cantábrico mediante pesca tradicional y sostenible en el mes de marzo, donde se obtienen los ejemplares con el porcentaje de materia grasa óptimo para el proceso de ahumado natural sin conservantes ni aditivos...

Productor: Quesería Ganadería Quintián - España
Procedencia/Origen: O Páramo (Lugo)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 22.00€ / Kg.
Elaboración: Leche cruda de vaca Pasta semiblanda Corteza natural blanca enmohecida comestible...

Productor: Airas Moniz - España
Procedencia/Origen: Chantada (Lugo)
D.O./Zona/IGP:
Premios: Tercer premio Campeonato de los Mejores Quesos de España 2022 Categoría "Pasta blanda de pastor"
Precio medio: 9.25€ / Unidad
Elaboración: 250 g. Queso de pasta blanda y corteza comestible. Puede ser firme o cremoso según la época del año. No se prensa. Volteados manuales continuos y mucho trabajo tanto en cámara de oreado (2 volteados diarios) como en maduración (volteado cada 2 días)...

Productor: Santo Bakehouse - España
Procedencia/Origen: Madrid
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 2.20€ / Unidad
Elaboración:

Productor: Cortes de Muar - España
Procedencia/Origen: Negreiros (Pontevedra)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 25.50€ / Kg.
Elaboración: Leche cruda de vaca, cuajo animal y madurado en heno durante 3 meses....

Productor: Casa Belarmino - España
Procedencia/Origen: Asturias
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 7.20€ / Unidad
Elaboración: Unidad: 225 gr...

Productor: Spice Mountain - Reino Unido
Procedencia/Origen: Londres
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 75.00€ / 100 gr.
Elaboración: Pasta de carolina reaper con sus semillas y sal....

Productor: Los Cuetos - España
Procedencia/Origen: Asturias
D.O./Zona/IGP: Puertos de Vidiago
Premios:
Precio medio: 9.00€ / Unidad
Elaboración: Peso de 400 g - 450 g...

Productor: La Anita - México
Procedencia/Origen: México
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 2.50€ / Unidad
Elaboración: Mezcla líquida de pulpa de mango y chile habanero sazonada con azúcar y sal....

Productor: Quesería Vega de San Martín - España
Procedencia/Origen: Vega de San Martín (Madrid)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio: 3.00€ / Unidad
Elaboración: Frasco de 420 ml...