Productor: Rooftop Smokehouse - España
Tipo de producto: Conserva animal, Embutido y fiambres, y Producto cárnico
Procedencia/Origen: Barcelona
D.O./Zona/IGP:
País: España
Precio medio: 9.90€ / Unidad
Elaboración: Pecho de ternera, pimienta negra, pimentón, jengibre, azúcar moreno, laurel, semillas de mostaza y de cilantro, tomillo, sal y conservante E250.
Premios:
Web: https://www.rooftopsmokehouse.com/
You need to login in order to like this post: click here
Pues no puedo sino refrendar punto por punto lo dicho por Jose en la reseña que hay bajo ésta que estás leyendo.
Yo, como él, lo disfruté, claro que lo disfruté, pero, al igual que a él, me faltó algo, de ese ahumado que se presumía, y de apresto en la textura.
Pero, permítanme que insista, está bueno. Me hice un sándwich de pan artesano de semillas con mil capas de pastrami y con mostaza de esta misma casa que… ¡odo! 🙂
P.D.: Adquirido en El Almacén de Estraperlo, más conocido como “El Almacén de Patraix“.
You need to login in order to like this post: click here
Pues me voy a tener que acercar por allí porque siempre he oído hablar de los productos de Rooftop Smokehouse y aún no he probado nada. Los portes son 10€ y siempre me parecen demasiado pero, sabiendo que los tengo en Valencia, ya no tengo excusa.
You need to login in order to like this post: click here
Expectativas. Esperaba más. Y sin embargo es el pastrami que más me ha gustado hasta la fecha. Muy tenue ahumado, apenas perceptible. No lo digo como algo malo. Que algo esté ahumado no significa que sólo deba ser humo. Aquí, quizá, el ahumado está al servicio del pastrami. No termino de estar cómodo con la textura, que si bien es mejor que otros pastramis que he probado anteriormente, sigue resultándome extrañamente quebradiza.
You need to login in order to like this post: click here
Anda! El mejor que has probado… pero esperabas más… O has probado pocos (cosa que conociéndote, no creo)… o alguien te vendió una burra, o… va a ser la tercera
You need to login in order to like this post: click here
La tercera. La expectativa es siempre una cuestión de aquel que espera, y no del esperado. Responsabilidad de aquel, y no de este 😉
Nota: No escribí que fuera el mejor que he probado, si no el que más me ha gustado :-p
You need to login in order to like this post: click here
🤔
You need to login in order to like this post: click here