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ElMesias ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos hace 5 años, 4 meses
Mayores de 17º no, un vino con 13-14º también concentra el alcohol.
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ElMesias ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos hace 5 años, 4 meses
Juro que no vi tu respuesta. Esta web va un poco lenta, jeje
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Jose Ruiz ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos hace 5 años, 4 meses
Tu doble, siempre más… 🙂 🙂 🙂
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Jose Ruiz ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos hace 5 años, 4 meses
¿Y mayores de 17%?
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Jose Ruiz ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos hace 5 años, 4 meses
Jejeje…
Así es, has acertado.
Amontillado Gran Barquero me parece uno de los vinos con mejor RCP del mundo mundial 😉
Además me da la impresión que todavía consigue reflejar algún atisbo de su fase biológica.
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ElMesias ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos hace 5 años, 4 meses
21,5º y tiene solo 19 años?
Esto me descoloca y mas siendo del Puerto que es mas húmedo que Jerez
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Jose Ruiz ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos hace 5 años, 4 meses
¡Bingo!
Tanto para ti como para Jorge era bastante fácil conociéndome.
Creo debe ser mi amontillado de “cabecera”
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ElMesias ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos hace 5 años, 4 meses
Holaaaaa
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ElMesias ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos hace 5 años, 4 meses
Porque el agua del vino se evapora a concentraciones menores de 23º de alcohol a través de los poros de la barrica.
Entonces se van concentrando las sustancias en el vino, entre ellas el alcoholYou need to login in order to like this post: click here
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ElMesias ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos hace 5 años, 4 meses
Posiblemente por que no tendrán un segundo encabezamiento.
Serán finos o manzanillas que se habrán ido amontillando naturalmente sin encabezar por segunda vez.You need to login in order to like this post: click here
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Dani C. ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos hace 5 años, 4 meses
Tarde, dos minutos después de mí. Copión.
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ElMesias ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos hace 5 años, 4 meses
Yo he puesto el 4 palmas mas que nada igual que Dani, por que te conosco!!
Pero con esa pista diría que es el Gran BarqueroYou need to login in order to like this post: click here
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Dani C. ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos hace 5 años, 4 meses
Buenas Juanje. Buena cata vas a hacer.
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Dani C. ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos hace 5 años, 4 meses
El mío también. 19º y es un VORS
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Dani C. ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos hace 5 años, 4 meses
Ahhhhh, pájaro. Gran Barquero.
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Jose Ruiz ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos hace 5 años, 4 meses
Un amontillado porteño…
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Jose Ruiz ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos hace 5 años, 4 meses
Raro, tienden a concentrar el alcohol con la vejez.
Ud. que es un erudito del tema, explíquenos el porqué , por favor
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Jose Ruiz ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos hace 5 años, 4 meses
Te digo lo mismo que al amigo El Mesías.
Otra pista
Edad media de 25 años, 10 corresponden a su etapa de crianza biológica y los otros 15 a su fase oxidativa.
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Jose Ruiz ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos hace 5 años, 4 meses
Frío, frío
Ni zona, ni vejez.
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ElMesias ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos hace 5 años, 4 meses
Que sacrificio mas grande!
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