España es el país europeo donde más legumbres se consumen. Los garbanzos constituyen la opción más elegida por los hogares, seguidos de alubias y lentejas.
Leer másLentejas en miso con foie a la plancha, hoisin y chile
Receta muy fácil de hacer y con un resultado sorprendente, se trata de unas lentejas que “coceremos” en un caldo de miso con unas verduras jugosas y crujientes, foie a la plancha y unos toques que harán de este plato algo muy especial.
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