Respuestas de foro creadas
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Publicaciones
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Hola Javier!
Encantado de saludarte.
A ver si nos vemos pronto 😉
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Mayores de 17º no, un vino con 13-14º también concentra el alcohol.
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Posiblemente por que no tendrán un segundo encabezamiento.
Serán finos o manzanillas que se habrán ido amontillando naturalmente sin encabezar por segunda vez.You need to login in order to like this post: click here
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Juro que no vi tu respuesta. Esta web va un poco lenta, jeje
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21,5º y tiene solo 19 años?
Esto me descoloca y mas siendo del Puerto que es mas húmedo que Jerez
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Porque el agua del vino se evapora a concentraciones menores de 23º de alcohol a través de los poros de la barrica.
Entonces se van concentrando las sustancias en el vino, entre ellas el alcoholYou need to login in order to like this post: click here
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Yo he puesto el 4 palmas mas que nada igual que Dani, por que te conosco!!
Pero con esa pista diría que es el Gran BarqueroYou need to login in order to like this post: click here
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solo tiene 19º???
Que raro, entonces no debería ser tan viejoYou need to login in order to like this post: click here
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Tienes brasas en casa? Que suerte!
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Técnicamente seria un VORS, pero si quieren esa distinción tendrían que certificarlo siguiendo las directrices del CRDO.
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