Pues… yo te doy toda la razón. La moda ya pasó, pero creo que afortunadamente dejó una subida de pequeño peldaño en el conocimiento y aprecio popular del mundo del vino.
Lo que yo veo que está de moda ahora es la gastronomía, tanto la cocina en casa como en los restaurantes. Y más aún, la fotografía de la misma.
También pasó la moda de las cervezas, la de los vermús, la del gin tonic… ¿Quién tiene ahora twists en su casa?
Esto es efímero Jose, no las modas, la vida en general, ¡disfrutémosla!
P.D.: Me viene a la cabeza una de mis joticas favoritas:
“No se puén contimparar
un charco con una fuente
Sale el sol, se seca el charco…
y la fuente premanece”
(Está bien escrita, no hay errores ortográficos en la trascripción, la jota es así)
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