Teléfono: 644861415
Ubicación: Calle de Luis López Allué, 2 50005
Zaragoza (Zaragoza)
España
Horario: Jueves y viernes noche. Sábado mediodía y noche. Domingo mediodía.
Momentos: Comida
Tipo de cocina: Actualizada
Web: https://www.kanallagastrotaberna.com/
Precio medio: 25.00€
Tapa, bebida, producto estrella: Hummus de tomate con lascas de ternasco marinado
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Buen sitio, vive dios.
Llevaba bastante tiempo queriendo conocerlo (siempre que me acordaba de él, llevaba completo desde hace días), y al final, ha tenido que ser el cierre de locales y el take away lo que me lo ha permitido.
Comida en familia de dos parejas con niños, completado el pedido con algunas cosas caseras, doblamos algunas raciones pensando que no sería suficiente para compartir, y nada más lejos de la realidad, porque por ello dejamos de pedir alguna que otra cosilla más que nos apetecía. Si se va en pareja, y se quiere pedir surtidito, existen medias raciones de alguno de ellos para poder conocer mejor el sitio.
Lo que pedimos:
Hummus de tomate con lascas de ternasco marinado.
Tartar de Salmón con guacamole, gelatina de vermú y algas encurtidas.
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Hasta aquí soberbio, y a pesar de estar tan trillados los tartar, yo que “odio” el salmón, lo disfruté del caraho.
Rissoto de foie y boletus con mascarpone casero.
Canelón de longaniza y trufa con salsa de foie
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El peaje de los niños, pero estaban muy buenos, todo hay que decirlo.
Tekeños Kanallas.
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Mi cagada, quería pedir takos que había visto en su FB y al no aparecer en la carta los lie, un poco condicionado por el error, no estaban mal, pero prescindibles, y más 2 raciones.
Pues eso, que no tardaremos en repetir, sea en el local cuando nos dejen, o repitiendo recogida.
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Echo de menos los mañocanelones!!!
Sólo por eso, iré 😉
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