¿Con qué aderezáis las edamame?

Yo no las he cocinado, pero las he probado muchas veces, alguna con salsa de soja y jengibre disuelto en ella (me gusta así) y en una ocasión muy especiadas, me dijeron no recuerdo dónde que vendían preparados con mezcla de especias orientales para este fin, elaborado expresamente para aderezo del edamame.

P.D.: ¿por cierto, ¿es el edamame o la edamame? Lo he leído/ oído de las dos formas.

Ojo al nivel que me gasto yo: sal. No se me ha pasado por la cabeza ni investigar, pero ya veo que vais a decir cosas apetitosas…

Chorro de aceite de sésamo, chorro de salsa de soja y ajo picadito y pasado por la plancha.

Fin.

mmmmmmmmmmmmmmmmmm me encantan !! yo las hiervo los 3-5 minutos que dice la bolsa, después un chorrito de aceite gueno en una sarten y sal en escamas. Me las como como pipas !!!!

@chini y @joseruiz aquí os dejo una gamberrada, o no. Edamame patrio, es decir, guisantes frescos cocinados como las habas de soja. Quedan genial.

Dani C. wrote:

@chini y @joseruiz aquí os dejo una gamberrada, o no. Edamame patrio, es decir, guisantes frescos cocinados como las habas de soja. Quedan genial.

Idea cojonuda. Aunque es cierto que no es fácil encontrar guisantes frescos (en temporada, por supuesto).

Nueva propuesta de Mercadona con el Edamame, están ricos, aunque los sigo prefiriendo los de la bolsa congelada. Esta Tostada es cómoda para tener una bolsita en el trabajo y cargarte de proteína antes de hacer deporte. No nos olvidemos que de esta manera las colorías suben considerablemente y también las grasas…..

Yo  Momiji salteado express con aceite de sésamo sichimi togarashi y sal, para rechupetear la vaina como un loco como dice Javier de Castro.