Aliño de mostaza y aceite de albahaca La Montaña Aliños


Productor: La Montaña Aliños - España
Tipo de producto: Salsa
Procedencia/Origen: Cocentaina (Alicante)
D.O./Zona/IGP:
País: España
Precio medio: 8.90€ / Unidad
Elaboración: Elaborado con productos 100% naturales. Vinagre, azúcar, granos de mostaza, aceite de albahaca, sal, cúrcuma, cebolla en polvo, ajo en polvo, curry, canela
Premios:
Web: http://www.lamontanaalinos.com/es/alinos-gourmet/25-10-alino-de-mostaza-aceite-de-albahaca-8414606466054.html

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6 comentarios sobre “Aliño de mostaza y aceite de albahaca La Montaña Aliños

  • el 9 junio, 2020 a las 09:02
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    Me encanta hacerme mis aliños, así que si no me lo hubieran dado a probar no lo hubiese comprado nunca, pero ¡vaya descubrimiento!

    Este aliño, elaborado por el restaurante La Montaña de Cocentaina (Alicante), ha sido un gran sorpresa. Tiene un punto equilibrado del vinagre, la mostaza y el punto dulzón, una salsa agridulce mediterránea para condimentar unas papas, un pescado o verduras. Me gusta su textura, ligeramente pegajosa, lo que hace que se adhiera perfectamente a los alimentos que condimentas, lo que además hace que lo aproveches mucho más, pues no se va al fondo del plato como tantas otras.

    El precio es algo elevado, 8.9€ los 250mL, lo que se traduce en unos 36€/litro. Siendo una salsa que se consume con alegría, resulta bastante cara pero merece la pena probarla, aunque tenga que guardarla en la caja fuerte e ir dosificándola.

    Valoración 4
    Relación calidad-precio 3

    • el 12 junio, 2020 a las 11:29
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      Tengo que reconocer que me ha picado la curiosidad porque como bien dices e mundo de los aliños no me ha traído muchas satisfacciones, pq muchos están totalmente desequilibrados. Lo que más destaco de tu comentario y me gusta es el tema de la densidad, para mí super importante para que el aliño tenga calidad y consistencia.
      Un saludo

    • el 14 junio, 2020 a las 18:22
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      Qué casualidad, yo ando últimamente prestándole mucha atención a este tema de los aliños.

      No encuentro un aceite picante que me guste, no he tenido más remedio que intentar hacérmelo yo, ahí estoy, esperando que macere bien, porque lo he hecho todo en crudo

      Por cierto, veo que se lo has echado a unas patatas fritas. Has probado echarles salsa Perrins?

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