Resecas – Ciudad Real

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    • #6159
      Jose
      Participante

        (… y continúo)

        Resecas. Nombres que no engañan. ¿Te engaña un helado cuando dice llamarse así? La reseca tampoco. Sigo buscando las resecas de mi niñez. Secas como el verano manchego. Áridas y sin embargo sabrosas. Eternas. Mi recuerdo de infancia es el de unas (digamos) galletas enormes y moderadamente informes, si bien tirando a rectangulares. De aproximadamente medio dedo de grosor. ¿Manteca o aceite?, no sabría deciros. Matalahúga: Eso sí sé decíroslo. Todavía no he encontrado las resecas de mi infancia, pero sigo en ello. Lembas manchegas que anidan en mi recuerdo. Knäckebröd de Calatrava como gusto adquirido.

        Y así como fuiste recibido, eres despedido por una preciosa águila perdicera cazando en el margen del camino.

        Saludos,

        Jose

      • #6174
        Javier de Castro
        Participante

          Gracias @jose, me encanta este hilo manchego. Muy bonito.

        • #6329
          Dani C.
          Superadministrador

            Estas no las conozco.

            No quiero ser puntilloso, pero ¿es un error o le llamas matalahúga a la matalahúva?

            • #6330
              Jose
              Participante

                ¡Pues hay que conocerlas! 😎  ¡Es uno de nuestros panes planos!

                Y no eres puntilloso. Llamo matalahúga a la matalahúga; que es lo mismo que la matalahúva :-p

                Saludos,

                Jose

                • #6334
                  Dani C.
                  Superadministrador

                    Vaaaale, es que no sabía si era un error o fruto de la polisemia.

                    Nunca había escuchado esa forma. En Valencia se les llama “llavoretes”, que es curioso, porque literalmente significa “semillitas”, pero sí, a las semillas del anís, se les llama así.

                    Saludos

                    Dani

                    • #6337
                      Jose
                      Participante

                        Mosquis, ¿y cómo se distinguen de… las semillitas? 8-o

                        Saludos,

                        Jose

                        • #6359
                          Dani C.
                          Superadministrador

                            No hay diferencia, como el mono, el bajo o la bomba. Según contexto.

                            Aquí es muy típico encontrar el anís, les llavoretes, en las rosquilletas.

                            Saludos

                            Dani

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