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Local ubicado en la Villa de Suances: desde su comedor se visualiza, aunque no se quiera, dados los amplios ventanales que posee: el mar Cantábrico, punta el Dichoso, isla de los Conejos, las playas de la Concha y de Marzan, y…
Mesas amplias, muy bien vestidas, mantelería blanca de nivel y servicio atento y eficiente.
Carta no muy amplia, con una mezcla de platos de toda la vida, junto a otros más de ahora, incluso con tintes foráneos, muy logrados.
Hemos compartido: rabas de calamar, ceviche costeño y croquetas de jamón ibérico
De platos: tuétano con hierbas y pan de cristal, tartar, foie a la plancha con manzana y solomillo, patatas y pimientos asados
Postres: café de olla, torrija y gyoza de manzana con caramelo
Carta de vinos muy amplia con DO poco habituales, bien seleccionadas.
Hemos tomado Carmelo Rodero cr 2016.
En conjunto ha alcanzado una calificación bien alta: para recomendar.
Tenía muy buenas referencias del local, que se han confirmado.
Sólo por esas vistas ya merecería la pena, si encima se come bien…
Iba a repetir palabra por palabra lo que ha puesto Aurelio, pero si además la RCP es tan buena, eso es un imprescindible de la zona.