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Por circunstancias me vengo a Ayllón a pasar la noche, en solitario. Así que tengo que cenar. En principio pensé en algo sencillo, y vi uno especializado en parrilla y carnes donde tenías hamburguesas con buena pinta. Pero estaba cerrado. Así que termino en el que parece el restaurante con más pretensiones de la localidad.
Situado en una finca con un gran jardín, tipo celebraciones. Ahí me preparan una mesa y me acomodo.
Miro la carta, y tiro para lo local: perdiz escabechada y una croqueta de aperitivo. Algo habrá que beber, pues me echo la manta a la cabeza y pido vino, ya me llevaré el sobrante. Pido un tinto de cercanía: Parada de Atauta, pero no tienen, subo la apuesta y pido La Hormiga de Antídoto 2022. Me lo sirven en una copa de lujo, realmente me sorprenden en un lugar así. Sombrerazo.
Total fueron 66 euros, para 35 euros de vino.
Un lugar muy agradable, volveré acompañado, para pedir más cosas. Además el pueblo es precioso y bien merece visita.
Me ha gustado esa expresión de “tinto de cercanía” define bien el concepto que muchas veces no puedo plasmar con “local” o “regional”, más bonito que “de la zona”
Si no te importa, te la copio 😉
No es mía, así que copiámela a gusto.
Entre la bodega y el sitio donde la bebí hay 28 km por carretera. Es decir, el vino no es de allí sino de la provincia de al lado, pero de muy, muy cerca.