Productor: Paco Torreblanca - España
Tipo de producto: Dulce
Procedencia/Origen: Comunidad Valenciana
D.O./Zona/IGP:
País: España
Precio medio: 25.00€ / Unidad
Elaboración: Elaborado sin conservantes ni colorantes, con estos ingredientes naturales: harina fuerte, levadura natural, azúcar, mantequilla, yema, chocolate negro, cacao en polvo, naranja rallada, miel, sal y especias.
Premios: Mejor Panettone del mundo fuera de Italia
Web: http://bytorreblanca.es/es/
You need to login in order to like this post: click here
Estuvimos en la pastelería que tiene al lado del mercado de Colón este domingo y compré uno de naranja y uno de chocolate. Sinceramente, la RCP se resiente en mi caso. Está bueno, pero no es mi estilo, lo siento. Particularmente, encuentro demasiado “especiado” el panettone. Me gustó mucho más el de naranja.
Edito mi comentario cuatro días después de haberlo abierto… Ha mejorado muchísimo, ese “especiado” que me molestaba, se ha diluido hasta acompañar perfectamente al chocolate. Cuando lo compré me dijeron que estaban recién hechos, tal vez para mí, tenga que reposar unos días. Ahora sí lo encuentro delicioso.
You need to login in order to like this post: click here
Anda qué curioso eso de que las especias se vayan atenuando!
You need to login in order to like this post: click here
El mejor que he probado nunca.
You need to login in order to like this post: click here
No has dejado valoración, hombre. Usa las estrellitas que eso siempre viene bien al resto.
You need to login in order to like this post: click here
Pues el domingo que viene como con unos colegas en Valencia, así que igual aprovecho y me paso por la tienda que tienen en la capi a pillar un panettone de esos tan ricos. Los que he comido hasta la fecha siempre han sido comerciales y nunca me han convencido. Saludos!
Ferran
You need to login in order to like this post: click here
Tremendo este panettone (esa suerte de bizcocho italiano) del levantino Paco Torreblanca, en este caso de chocolate.
Un sabor brutal, esponjoso y casi jugoso, aromático, con protagonismo del cacao y recuerdos de naranja y mantequilla.
Por algo tiene el premio al “Mejor panettone del mundo fuera de Italia”.
Los italianos te dicen que hay que tomarlo a pellizcos, nada de cuchillo, pues eso perjudica esa textura tan especial. Y yo soy muy bien mandao. 😉
You need to login in order to like this post: click here