Productor: La Machina SL - España
Tipo de producto: Conserva de mar
Procedencia/Origen: Santoña
D.O./Zona/IGP:
País: España
Precio medio: 11.00€ / 100 gr.
Elaboración: Tras una selección de tamaño y calidad apropiada y tras varios meses de maduración de la pesca en salazón, nuestras anchoas son sobadas, fileteadas y envasadas a mano pez a pez por expertas artesanas.
Premios:
Web:
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Anchoas de tamaño ideal, tersas, con sabor y olor a mar, en su punto de evolución.
Cerca de 1 euro por filete, que es lo que valen las de su categoria.
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Juer, qué pintaza!
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Pues esta marca no la conocía yo, tomo buena nota, Gabriel, y más viniendo de ti.
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Te confieso que yo tampoco. Y no la he descubierto en Santoña. Ha sido en un local gourmet que me las aconsejaron. Saludos.
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