Productor: Bosteels Brouwerij
País: Bélgica
Precio medio: 5.50€
Elaboración: (Precio de la botella 0,75 l.)
Color: Tostada
Estilo: Strong Ale
Tipo:
Grado: 8.4°
IBU: 0
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Productor: Bosteels Brouwerij
País: Bélgica
Precio medio: 5.50€
Elaboración: (Precio de la botella 0,75 l.)
Color: Tostada
Estilo: Strong Ale
Tipo:
Grado: 8.4°
IBU: 0
Sin duda una de mis favoritas, como decís yo también busco más frescas, pero ese momento de tranquilidad sin prisas con una de estas….. en ese momentos no busco frescas, busco contundentes!. Y hablando de todo un poco tengo un barril de Kwak de 6 L en casa enfriando, es la primera vez que la compro en barril, siempre he comprado leff, así que será un barril que durará y gustará a pocos (españolitos de heineken) pero como voy a disfrutar.
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Ámbar profundo con corona marfil de buena densidad.
En nariz es franca e intensa, destacando las notas dulces (caramelo y miel), cereales tostados, algún apunte de fruta madura (ciruela) y frutos secos (orejones, higos secos) sobre el fondo de levaduras y algún matiz especiado (canela, cilantro, nuez moscada y cola) y ligeros matices de flor blanca.
En boca tiene buen ataque, amable, y paso amplio, cremoso, con el carbónico vivo pero bien integrado, y goloso con un ligerísimo amargor final.
Cerveza clásica, bastante golosa pero tractiva con cierta tensión en boca gracias al leve amargor final y en nariz entre los registros dulces y los recuerdos florales.
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Jeje, qué bueno eso de “revisitar”
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Pues es que hacía mucho que no la probaba y, la verdad, tenía mejor recuerdo. La he encontrado algo pesada en boca y un poco plana en nariz… Estoy en una etapa en la que busco mucho la frescura, también en la cerveza.
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La edá… XXD
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