Bodega: Bodegas Muga
País: España
D.O.: Rioja
Variedades: Garnacha, Tempranillo, y Viura
Precio medio: 7.50€
Envejecimiento:
Tipo: Rosado
Añada: 2016
Grado: 13.0°
Elaboración:
Es un clarete. Fermentado durante tres meses sobre lías.
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Este es uno de los vinos que más bebo al año, no sabría decir ahora mismo cuántas botellas caen, pero seguro que un par de cajas al año nos bebemos. El secreto no es otro que hacer las cosas bien: un rosado de los de toda la vida. No se mira a Francia, no se mira a Navarra, se mira a la historia de la casa y se entiende el rosado como un clarete que se elabora desde hace siglos.
El resultado es un vino de color piel de cebolla, nariz ligera marcada por la fruta, algún toque herbáceo, un punto de membrillo y un fondo mineral. En boca vuelve a ser comedido, una acidez excelente que vertebra el conjunto y un fondo de fruta ligeramente floral.
Este es, sin duda, mi rosado de referencia.
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El otro día pedí una botella de un rosado de Muga en teoría superior a este, de color piel de cebolla desvaído… No recuerdo el nombre, ¿lo conoces?
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