Bodega: Donnafugata
País: Italia
D.O.: Otra
Variedades: Moscatel Alejandría
Precio medio: 25.00€
Envejecimiento:
Tipo: Dulce
Añada: 2012
Grado: 0.0°
Elaboración:
La fermentación se realiza en acero inoxidable a temperaturas controladas; Las uvas secas, agregadas al mosto fresco en varios lotes, se eliminan y se seleccionan a mano. El envejecimiento se realiza en acero inoxidable durante 7 meses y al menos 12 meses en botella antes de su lanzamiento al mercado.
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Amarillo oro viejo sin reflejos , limpio, brillante y con lagrima muy ancha y lenta
nariz potente con marcadas notas citricas (naranja sobre todo) y frutal (albaricoques) todo sobre fondo herbaceo
Paso por boca glicerico , con azucar justo , con buena acidez y postgusto muy largo
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Esos passitos de di pantelleria mira que están ricos todos!!! (los que yo he probado, claro)
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La verdad es que si que estan buenos. Nada empalagosos y con muy buena acidez
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