Teléfono: 978011205
Ubicación: Calle de Joaquín Costa, 4. 44001
Teruel (Teruel)
España
Horario: Cierra domingos
Momentos: Aperitivo y Cena
Tipo de cocina: De pinchos y De tapas
Web: https://www.puracepavermu.es/
Precio medio: 15.00€
Tapa, bebida, producto estrella: Pinchos, vermuts y vinos por copas
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Parada obligatoria en Teruel para tomar un vinito y unos pinchos, con vistas al celebérrimo Torico.
Fuera tiene dos barricas a modo de mesa de lo más solicitadas, y dentro es una pequeña taberna con sabor, con la barra atiborrada de pinchos y la trasera de la barra repleta de botellas de vermú (tiene 125 referencias diferentes), con dos pizarras indicando una los vinos por copas, y otra la oferta del local.
Los pinchos están todos ricos, cocina actualizada y con cierta creatividad partiendo por lo general de productos de la zona (longaniza, jamón, trufa, etc.), también tiene raciones.
Estupendo el tema de vinos por copas, con al menos 10 posibilidades de tintos y otras tantas de blancos, y bien servidos, en buenas copas, perfecto estado y temperatura adecuada.
Tiene restaurante en la planta de arriba, al que nunca he ido, siempre hemos atacado la barra, pues forma parte de una estupenda rutilla de tapas por Teruel: Pura Cepa, La Barrica, Ambigú y El Mercao, por ese orden. Una gozada, qué animada está siempre la capital turolense.
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Que pasa maño … ,soy recurrente al coqueto comedor del piso de arriba, son cuatro mesitas , chuletón de vacuno mayor (por encargo),calamares,algun plato de cocina fusión ,migas junto a una estupenda oferta de vinos nos hacen volver.
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Oño, pues habrá que valorarlo para otra vez comer o cenar arriba, có.
Qué tal las migas que comentas? Siempre me han gustado mucho, pero al irme de la tierrica, me gustan todavía más… y en casa no sabemos hacerlas.
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Pues muy buenas, con huevico y uvas.
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