Teléfono: 628482320
Ubicación: Mercat Central 43001
Tarragona (Tarragona)
España
Horario: Cierra las tardes de los sábados y los domingos
Momentos:
Tipo de cocina: Tradicional
Web:
Precio medio: 8.00€
Tapa, bebida, producto estrella: Callos, caracoles, tortillas, bocadillos, el paraíso.
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… y es que ir a Tarragona y no tener un desayuno de tenedor (esmorzaret de forquilla) es como ser de Córdoba y no llamarse Rafael.
El mercado de Tarragona no está, todavía y afortunadamente, gentrificado (está empezando. Ay). Y su bar sigue siendo un bar de mercado. Van turistas accidentales, como yo. Algunos tan accidentales que buscan croissants plancha y tostas (sic & ay) con aguacate ( #amosnomejodas ). Pero el grueso importante son locales. Trabajadores del mercado, y grupos de personas mayores que desayunan plácidamente, mientras aun más plácidamente se leen el periódico y charlan arreglando el mundo.
La cocina no para. Desde temprano. Montones de tortillas de diferentes rellenos, bocadillos de todo tipo y pelaje. Pero bocadillos con sentido, no égoglas sofistipijis. Coherencia. Y asuntos de cuchara. Que te puedes calzar a primera hora unos caracoles o unos callos servidos en su recipiente de barro. Puedes tomarte un zumo, que si es de naranja ya te avisan que es natural (remilgaos con los positos abstenerse). Incluso puedes tomarte una copa de cava si te apete. También tienen ese servicio que se va extendiendo de que te cocinan lo que compres en el mercado. Y tan bar de mercado es que no paraba de ver salir carajillos. De coñac, de ron, de whisky… ¡ Incluso de chartreuse ! =8-O
En mi caso el asunto fuese de un muy agradable pincho de tortilla de alcachofas, zumo de naranja y un más que solvente café con leche, por 7,4 EUR.
Nota: Mención especial a la personita humana que tras preguntar al encargao qué tenían, y este responder que de todo lo que ve, pidió unos callos y un bocadillo de panceta. ¡ Ole, ole y ole ! Casi me levanto a ovacionar.
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Desde luego es admirable lo que te cunden gastronómicamente tus “city-breaks”!
(Yo creo que me empatas seguro jajaja 😎)
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Ná, no creas. Como decía mi abuela: Siempre se exagera, por lo que mengüa ^__^
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Me has recordado lo que le llama mi cuñada a su marido, mi hermano pequeño: “adornacuentos”
🤣
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