Teléfono: 91559676
Ubicación: Plaza de San Miguel, 2 28005
Madrid (Madrid)
España
Horario: Cierra sábados tarde y domingos
Momentos:
Tipo de cocina:
Web: https://www.facebook.com/pages/category/Restaurant/Bar-Cerveriz-109556756681/
Precio medio: 5.00€
Tapa, bebida, producto estrella: Tortilla de patata
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Hay quien dice ser muy de Buruaga. Pues yo soy muy de (a sus pieses) Ana Vega (Biscayenne). No hace mucho comentó que la tortilla de patatas de este lugar está rica y yo, muy Santo Tomás y por la zona, he querido meter los dedos en la lanzada.
Bar de sentido tradicional, en un lugar en que el turismo es un desembarco (sin rey) abrumador y que le da la espalda, pues todos miran a San Miguel.
Iba yo a tiro hecho, pero he reparado en que tienen unos cuantos vinos muy razonables, y por copas, a precios con sentido.
A lo que íbamos: Es una buena tortilla de patatas. Quizá no para peregrinar, pero sí buena. Entre esto y lo de los vinos conviene tenerlo en mente como “punto base” para cuando se preste.
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Bueno, pero si el peregrinaje se hace hasta San Miguel, (que EMHO, visto una vez visto todas), se puede hacer una pequeña digresión e ir de visita a este Cerveriz.
Estos sitios me encantan, no sé que tienen, pero esos bares de siempre donde se hacen las cosas bien, tienen un encanto especial.
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San Miguel sólo es interesante desde el punto de vista histórico y arquitectónico.
Saludos,
Jose
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A ver si nos haces un día un ranking o selección de tortillas de patata de Madrí, Jose 😉
Por cierto, tú que mimas el lenguaje… ¿tortilla de patata o tortilla de patatas? No es pregunta trampa, únicamente me interesa tu opinión
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Me temo que no conozco tantas como para poder hacer siquiera un listado de mis prefes :-/
Y respecto al asunto lingüístico. Yo digo tortilla de patata. No obstante ambas formas son correctas.
Saludos,
Jose
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Ok, yo también lo digo en singular Jose, sé que están ambas permitidas, pero me suena como raro en plural
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Y sin embargo sale como algo natural el decir tortilla de papas, ¿a que sí?
Saludos,
Jose
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Jaja, pues la verdad es que por aquí por Valencia sí, pero a mí no. En Zaragoza, Burgos y Teruel, donde me he criado, lo de “papas” no se utiliza más que para las bravas, para todo lo demás es “patatas”, con lo cual me cuesta, me cuesta, no me “nace”.
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¿Que en Valencia de dice tortilla de papas? 😲
Espero haberte entendido mal, porque si no vivimos en ciudades muy distintas.
PD: tortilla de patata por estos lares en los que yo habito.
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Pues la verdad es que ya no lo sé, me confunde el tema. Lo que quiero decir es que en VLC se usa mucho el término “papas”, muchísimo, algo que a mí no me resulta nada familiar excepto para las bravas.
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Pero son las patatas fritas en bolsa. Pero una papa no es una patata ¡ojo! Si a alguien le dices que has hecho una tortilla de papas entienden que has batido los huevos con patatas fritas de bolsa.
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Y las papas bravas? Y las papas con allioli? Y las papas arrugás? Y las papas con mojo?
O me estoy rayando, ché? Jajaja
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