Gaudaru
Red social gáudaros: Amantes gastronomía. Restaurantes, bares, tabernas, tiendas gourmet, productos delicatessen, vinos, cervezas, destilados. Foros. Post. Foodies.
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¿Qué hacer frente a la impresionante mezquita de Córdoba? Pues tomar un pincho de tortilla en el Bar Santos, famosas por su excepcional volumen, pero no tanto por su calidad.
Se trata de un local sumamente pequeño, estrecho, donde sirven sus famosas tortillas, una modesta pero interesante selección de vinos por copas y alguna tapa más a destacar…
Pero la verdad es que tengo sentimientos enfrentados. Sin duda, si alguien me pide consejo, le diré que no puede faltar en una ruta gastronómica por Córdoba este emblemático bar. Pero lo cierto es que el producto me dejó algo frío, no diré decepcionado, pero sí frío. A la abultada tortilla, sin quedar seca, le hace falta algo de jugosidad, aunque creo que reconocen el problema y te instan a pedir una segunda tapa, el salmorejo, además de recomendarte que lo mezcles. Sí, que bañes la tortilla en el salmorejo a modo de salsa. No está nada mal, pero casi que es una ofensa para semejante salmorejo.
Sí señores, del Bar Santos me quedo con su salmorejo espeso y sabroso, y no tanto con la celebérrima tortilla de patatas.
Nota negativa: al ser festivo, sirven todo en plástico, platos, vasos y cubiertos.
El precio del salmorejo, la tortilla de patatas y una copa de vino blanco es de 8€.
No recordaba yo lo del salmorejo, pero es verdad!
Totalmente de acuerdo contigo: un must, pero más por su tipismo, historia y ubicación que por el producto en sí.
A mi la tortilla, me dejó, frío y decepcionado, pero estaremos mal acostumbrados, porque tenía mogollón y las vende, pero creo que es el tamaño lo que llama la atención.
Hombre, mala no está, pero no es para tirar cohetes
Yo sí diría que es más mala que buena. Estoy con @oscar-bilb