El Plan B


Ubicación: Carrer de Lluís Vives, 13
       Castellón (Castellón/Castelló)
       España
Código Postal: 12001
Teléfono: 964066996
Horario: Abre todos los días de la semana
Menciones:
Tipo de cocina: Actualizada
Te puede interesar:
Web: https://elplanbrestaurante.com/
Precio estimado: 35,00€
Valoración media :  
5 stars   0
4 stars   1
3 stars   0
2 stars   0
1 stars   0
4 estrellas de 1 Valoraciones
Cocina 4 4
Servicio 4 4
Local 4 4
Servicio del vino 3 3
Relacion calidad-precio 5 5
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4 comentarios sobre “El Plan B”

  • Lair
    el 22 septiembre, 2020 a las 06:10
    Permalink

    Siempre que voy de viaje, tengo querencia por las comidas locales, que sí, que la fusión y la creatividad están muy bien, pero oye, que si es la primera vez que voy a Castellón, me gusta tirar de cocina local, o por lo menos de toda la vida. Además, tengo la idea de que ese tipo de comida es más para compartir, probar un poquito de aquí y un poquito de allá, y no trincarme yo solo un tataki entero o un salmón marinado a la remolacha con caviar de aceite y yogur…

    Así pues que tras intentar en un par de recomendaciones que no tenían servicio un martes por la noche, tocó tirar de plan C, o en este caso, un Plan B, que es de todo menos tradicional. Aunque hay que reconocer que la carta es apetecible, y que en compañía la hubiese disfrutado más, y los precios bastante asequibles, moviéndose casi todos los entrantes entre los 8 y los 12€. Aun así, es verdad que hay ciertos platos más tradicionales, y no menos cierto es que la oferta de arroces también es extensa, más y menos modernos, aunque hubo un par que me llamaron más la atención.

    Pulpo a la llama, huevo a 64ºC, papada ibérica, patata al pimentón…. 12,00 €
    Sensacional, quizás el pulpo (unos trozos de pata hermosos) un poco gomoso, aunque nada criminal.

    Fideuà con secreto ibérico y ajetes…. 13,50 €
    Muy buena, aunque tampoco es un plato para asombrar, eso sí, yo soy de fideuá de fideo fino.

    Carta de vino bastante chusquera, del que solo me apeteció el “local” de la foto a 16€. Para un total de 45€ de cuenta, incluyendo café y manzanilla al llegar.

    Muy recomendable, sobre todo si vives en Castellón.

    Valoración media 4 4
    Cocina 4 4
    Servicio 4 4
    Local 4 4
    Servicio del vino 3 3
    Relacion calidad-precio 5 5

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