Productor: Astursabor - España
Tipo de producto: Producto cocinado
Procedencia/Origen: Asturias (patria querida)
D.O./Zona/IGP:
País: España
Precio medio: 5.95€ / Unidad
Elaboración: Frasco de 430 g
Premios:
Web:
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¿Puede ser esta la mejor conserva de guisote que he probado nunca? Yo pa’mi que sí. Excelente sabor, las texturas, bien trabado el conjunto; como esos días que te dices lo bien que te ha quedado el puchero. Si hay que poner algo menos positivo es que, aun siendo el puchero de castañas, y son estas la actriz principal y el gochu sólo acompañante, este me ha parecido testimonial. Por lo demás, lo dicho, la mejor conserva de puchero alguno que he probado nunca-unca.
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Oye, nunca he probado yo un puchero de castañas, ¿qué lleva además de castañas, alguna legumbre, tubérculo…?
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Pues en este caso, y dado que todavía no he bajado el vidrio 😀 … Patatas, verduras, castañas, cerdo asturcelta, agua y sal 😀
Por otro lado, de cuando en vez y en temporada, hago un puchero de castañas, este tirando a andaluz, que además de castañas lleva tocino, callos, garbanzos y la habitual sustancia de la huerta en el sofriteo de todo puchero que se vista por los pieses.
Saludos,
Jose
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